Суп из кабачков
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мне очень нравится этот суп. Он постный, сытный, но в то же время легкий. Можно добавить в него немного шампиньонов, подавать можно со сметаной и укропом. Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки0.5шт.
- сметанапо вкусу
- соль1щепотка
- капуста белокочанная0.5
- зеленьпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории48кКал2.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаКабачок нарезать мелким кубиком
- Шаг 1Морковь потереть на крупной терке
- Шаг 2Репчатый лук мелко порезать
- Шаг 3Спелые помидоры мелко порезать
- Шаг 4Картофель нарезать мелким кубиком
- Шаг 5Капусту нарезать соломкой
- Шаг 6Перец нарезать соломкой
- Шаг 7Кладем капусту и картофель в кастрюлю и отвариваем около 5 минут
- Шаг 8Поджариваем морковь, лук, кабачки,перец и помидоры несколько минут на растительном масле
- Шаг 9Добавляем овощи со сковородки в кастрюлю
- Шаг 10Добавляем соль, щепотку кориандра молотого и варим суп на медленном огне до готовности
- Шаг 11Подавать с укропом.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Мед простоит долго: как правильно хранить продукт — советы эксперта по пищевой безопасности
Полезен ли бутерброд из хлеба с маслом: все не так однозначно, как кажется — нутрициолог
Не трогай это даже на Новый год: кому нельзя есть холодец, рассказала нутрициолог
Комментарии
2Лёгкий, вкусный, ароматный супчик! Замечательный рецептик!flower
оригинальный супчик!!! Легкий и диетический!!!flower