+ 1000
+ 1000

Суп из кабачков

Суп из кабачков
Суп из кабачков
Суп из кабачков
Суп из кабачков
Суп из кабачков
Суп из кабачков
Суп из кабачков
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мне очень нравится этот суп. Он постный, сытный, но в то же время легкий. Можно добавить в него немного шампиньонов, подавать можно со сметаной и укропом. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Кабачок - 1/2 среднего
Морковь - 1-2 шт.
Лук - 1 шт.
перец - 2 шт.
помидоры - 2 -4 шт.
картофель - 2-3 шт.
капуста - 1/2 стакана
зелень - укроп или петрушка
сметана - по вкусу (для подачи)
растительное масло
соль - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Кабачок нарезать мелким кубиком
На весь экран
Морковь потереть на крупной терке
На весь экран
Репчатый лук мелко порезать
На весь экран
Спелые помидоры мелко порезать
На весь экран
Картофель нарезать мелким кубиком
На весь экран
Капусту нарезать соломкой
На весь экран
Перец нарезать соломкой
На весь экран
Кладем капусту и картофель в кастрюлю и отвариваем около 5 минут
На весь экран
Поджариваем морковь, лук, кабачки,перец и помидоры несколько минут на растительном масле
На весь экран
Добавляем овощи со сковородки в кастрюлю
На весь экран
Добавляем соль, щепотку кориандра молотого и варим суп на медленном огне до готовности
На весь экран
Подавать с укропом.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Ирина Телесова
Ирина Телесова
9 лет назад

Лёгкий, вкусный, ароматный супчик! Замечательный рецептик!flower

Александра
Александра
9 лет назад
Ирина Телесова,

😀😀😀Спасибо!👍👍pooh_lolpooh_lolheart

Сивилия
Сивилия
9 лет назад

оригинальный супчик!!! Легкий и диетический!!!flower

Александра
Александра
9 лет назад
Сивилия,

Да!Я его обожаю.Моя подруга назвала его Уральским борщом flower

Солнышко
Солнышко
9 лет назад
Александра,

А какие овощи со сковородки?Я так понимаю кабачки,морковь,лук,перец и помидоры?

Александра
Александра
9 лет назад
Солнышко,

Спасибо за вопрос,я пропустила один шаг в рецепте(сейчас уже все исправила, спасибо:))На сковородке жарятся лук, морковь, перец, помидоры и кабачки.pooh_lol

Солнышко
Солнышко
9 лет назад
Александра,

:) Спасибо за рецепт!Вкусный супчик)

Александра
Александра
9 лет назад
Солнышко,

heartflowerpooh_lol Я рада, что Вам понравился рецепт!