Салат из красной капусты с индейкой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В готовое блюдо можно добавить еще и листья салата.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для маринада
- лук красный0.5шт.
- лайм1.0шт.
- кинза свежая1.0пучок
- чеснок2.0зубчик
- перец чили красный1.0шт.
- рыбный соус Nam Pla2.0ст. л.
- растительное масло2.0ст. л.
- сахар1.0ст. л.
- рисовый уксус2.0ч. л.
- перец черный свежемолотый1.0щепотка
- Основные
- индейка филе200.0г
- редис1.0пучок
- капуста краснокочанная0.3кочан
Пищевая ценность
- Белки50.84г56.49% от дневной нормы
- Жиры36.71г45.89% от дневной нормы
- Углеводы83.21г27.74% от дневной нормы
- Калории831.45кКал34.64% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Индейку отварить. - Шаг 1
Красный лук почистить и тонко нарезать. - Шаг 2
Чеснок почистить и порубить. - Шаг 3
Перец чили, удалив семена, мелко нарезать. - Шаг 4
Кинзу мелко порубить. - Шаг 5
Из лайма выжать сок. - Шаг 6
Приготовить маринад: лук перемешать с чесноком и чили, влить рисовый уксус, сок лайма, соус Nam Pla и растительное масло, добавить сахар, черный перец и кинзу. Перемешать и дать маринаду настояться 15 минут. - Шаг 7
Готовую индейку нарезать кубиками. - Шаг 8
Капусту тонко порубить. - Шаг 9
Редис нарезать кружками. - Шаг 10
Отправить индейку, капусту и редис в маринад и все перемешать.
Оценить5.011
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Последние новости
Если едите мало — страдают мозг, сердце и зрение: диетолог подсказала, как определить дефицит рыбы в рационе
Метод "10-10": как быстро и эффективно навести порядок на кухне и поддерживать его без мук и возни
Ученые поставили точку: нужно ли мыть курицу перед приготовлением или нет
Комментарии
1Салатик быстро приготовила, оооочень вкусно и моя любимая кинза присутствует, вообщем, шикарный салат для тех кто хочет похудеть!! Индейка очень диетическое мясо, а я как раз на диете)))))!!!! Спасибо, Юля!!!