Салат из красной капусты с индейкой
Описание рецепта
В готовое блюдо можно добавить еще и листья салата.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для маринада
- лук красный0.5шт.
- лайм1шт.
- кинза свежая1пучок
- чеснок2зубчик
- перец чили красный1шт.
- рыбный соус Nam Pla2ст. л.
- растительное масло2ст. л.
- сахар1ст. л.
- рисовый уксус2ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- Основные
- филе индейки200г
- редис1пучок
- капуста краснокочанная0.3кочан
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории416кКал17.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Индейку отварить.
- Шаг 1
Красный лук почистить и тонко нарезать.
- Шаг 2
Чеснок почистить и порубить.
- Шаг 3
Перец чили, удалив семена, мелко нарезать.
- Шаг 4
Кинзу мелко порубить.
- Шаг 5
Из лайма выжать сок.
- Шаг 6
Приготовить маринад: лук перемешать с чесноком и чили, влить рисовый уксус, сок лайма, соус Nam Pla и растительное масло, добавить сахар, черный перец и кинзу. Перемешать и дать маринаду настояться 15 минут.
- Шаг 7
Готовую индейку нарезать кубиками.
- Шаг 8
Капусту тонко порубить.
- Шаг 9
Редис нарезать кружками.
- Шаг 10
Отправить индейку, капусту и редис в маринад и все перемешать.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Названа бюджетная крупа, которая помогает контролировать аппетит — не киноа и не гречка
Улучшаю кожу при помощи любимой закуски после того, как диетолог Савенко раскрыла, почему квашеные овощи — идеальная пища для красавиц
Как правильно замораживать мясо: эксперты назвали самый важный этап предварительной подготовки
Комментарии
1Салатик быстро приготовила, оооочень вкусно и моя любимая кинза присутствует, вообщем, шикарный салат для тех кто хочет похудеть!! Индейка очень диетическое мясо, а я как раз на диете)))))!!!! Спасибо, Юля!!!