Видеорецепты по теме
Феттучине с мидиями, беконом и чили
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Перед приготовлением убедитесь, что все мидии закрыты. Если створки открыты, мидии могут быть несвежими.
Из телепередачи
Запах моря от 24 июня 2012ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 300 г |
| 200 г |
| 4 шт. |
| 100 г |
| ⅔ шт. |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| 200 мл |
| 1 ст. л. |
| ½ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Феттучине отварить в подсоленной воде на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить.
На весь экран
шаг 2
Бекон нарезать кусочками.
На весь экран
шаг 3
Шалот почистить и нарезать тонкими полукольцами.
На весь экран
шаг 4
Чеснок почистить и порезать тонкими пластинками.
На весь экран
шаг 5
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить бекон до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 6
Добавить к бекону лук и чеснок, перемешать и снять с огня.
На весь экран
шаг 7
Перец чили мелко порубить вместе с семенами, добавить к бекону с луком, вернуть сковороду на огонь и обжаривать, пока бекон не станет хрустящим.
На весь экран
шаг 8
Выложить в сковороду мидии, влить сидр, накрыть крышкой и готовить 3–5 минут, чтобы все мидии открылись.
На весь экран
шаг 9
К готовым макаронам добавить мидии с соусом.
На весь экран
шаг 10
Петрушку мелко порубить, посыпать пасту и сразу подавать.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
