Чечевичная постная похлебка
Описание рецепта
Ароматная, пряная и очень легкая похлебка из чечевицы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чечевица100г
- лук-шалот3шт.
- имбирь1шт.
- масло растительное2ст. л.
- соевый соус2ст. л.
- соль1щепотка
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории427кКал17.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Чечевицу замочить на 30 минут
- Шаг 1
Лук-шалот мелко нарезать
- Шаг 2
Имбирь очистить от кожуры, мелко нарезать
- Шаг 3
В сотейник налить масло, положить нарезанный имбирь и лук, тушить около 5 минут
- Шаг 4
Добавить в сотейник чечевицу и 200 мл воды. Тушить около 30 минут. В конце, перед тем как выключить плиту, добавить соевый соус и посолить, учитываю, что соевый соус соленый.
- Шаг 5
В случае необходимости добавить немного воды до нужной густоты. Перед подачей можно украсить зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Лосось глазирую обычным кетчупом, но гости об этом не догадываются — уплетают: рецепт шеф-повара Жака Пепена
Диетологи назвали лучший способ есть яйца, чтобы получить больше витамина D
Кидаю ветчину в чашку, заливаю яйцами, ставлю в микроволновку: за 60 секунд готов аппетитный завтрак
Комментарии
46-я!!!👌flower
лови голосheart
Вкусная и хорошо, что легкая!👌flower
3-я:)flowerИз чечевицы всё вкусно!pooh_lolflower