+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Кабачковые рулетики с огуречно-сырной пастой

Кабачковые рулетики с огуречно-сырной пастой
Кабачковые рулетики с огуречно-сырной пастой
Кабачковые рулетики с огуречно-сырной пастой
Кабачковые рулетики с огуречно-сырной пастой
Кабачковые рулетики с огуречно-сырной пастой
Кабачковые рулетики с огуречно-сырной пастой
Кабачковые рулетики с огуречно-сырной пастой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Просто вкусное летнее блюдо очень любимое в нашей семье.
Ингредиенты
1.Кабачки(небольшие)-4-5шт.
2.Огурцы свежие(не очень крупные)-5шт.
3.Сыр сливочный-200гр.
4.зелень лука,укропа,петрушки-по вкусу.
5.Чеснок-3-4зубчика(или по вкусу).
6.Яйца-3шт.
7.Мука-1стакан.
8.Соль и молотый черный перец-по вкусу.
9.Масло растительное-для обжаривания.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Кабачки нарезать вдоль пластинками толщиной 3-4мм.
Кабачки нарезать вдоль пластинками толщиной 3-4мм.
На весь экран
Обвалять их в муке и оставить минут на 5,что бы мука немного впиталась.
Обвалять их в муке и оставить минут на 5,что бы мука немного впиталась.
На весь экран
Яйца взбить с солью и молотым черным перцем.На небольшом огне нагреть сковороду с растительным маслом.Берем по одному ломтику кабачка,окунаем в яичную смесь,затем подержать немного на весу,что бы стекло лишнее и выкладываем на сковородку.
Яйца взбить с солью и молотым черным перцем.На небольшом огне нагреть сковороду с растительным маслом.Берем по одному ломтику кабачка,окунаем в яичную смесь,затем подержать немного на весу,что бы стекло лишнее и выкладываем на сковородку.
На весь экран
Обжариваем с двух сторон и складываем на салфетку,что бы убрать излишки масла и для остывания.
Обжариваем с двух сторон и складываем на салфетку,что бы убрать излишки масла и для остывания.
На весь экран
Приготовим пасту для начинки.Зелень мелко нарезать.Огурцы натереть на крупной терке.Чеснок измельчить с помощью терки или пресса.Добавить сливочный сыр,хорошо перемешать ложкой,при необходимости посолить.Можете добавить больше сыра и меньше зелени или приготовить другую начинку по своему вкусу.
Приготовим пасту для начинки.Зелень мелко нарезать.Огурцы натереть на крупной терке.Чеснок измельчить с помощью терки или пресса.Добавить сливочный сыр,хорошо перемешать ложкой,при необходимости посолить.Можете добавить больше сыра и меньше зелени или приготовить другую начинку по своему вкусу.
На весь экран
Берем ломтик кабачка,выкладываем на него начинку.
Берем ломтик кабачка,выкладываем на него начинку.
На весь экран
Свертываем рулетик.Готовые рулетики складываем на блюдо и затем отправляем их на 1час в холодильник.Приятного вам аппетита!
Свертываем рулетик.Готовые рулетики складываем на блюдо и затем отправляем их на 1час в холодильник.Приятного вам аппетита!
На весь экран
Если осталась паста-начинка,можно приготовить вот такие бутербродики-тоже очень вкусно.
Если осталась паста-начинка,можно приготовить вот такие бутербродики-тоже очень вкусно.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(114)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 141
Отправить
Йордан Данчев
Йордан Данчев
3 года назад

Супер....... Вкусно . 😂

Семейка Березовских
Семейка Березовских
6 лет назад

Урааа! Надежда, я опять к Вамpooh_lol Отжала свои злополучные огурцы и получились прекраснейшие рулетики!!! Спасибо Вам огромное😘 Мы с мужем уплетали за обе щеки😃

Надежда
Надежда
6 лет назад
Семейка Березовских,

Вот и славно,что все получилось,готовь на здоровье,Наташенька!🌺😘

Семейка Березовских
Семейка Березовских
6 лет назад

У меня только начинка жидковатая получилась, Вы огурцы слегка отжимаете? Спасибо еще раз😊

Надежда
Надежда
6 лет назад
Семейка Березовских,

Наташенька,я очень рада,что рулетики пришлись по вкусу,это мое самое любимое летнее блюдо😋😄Готовь на здоровье!!!🌺😘Теперь по поводу огурчиков:у меня начинка не очень жидкая.Я обычно беру молоденькие,они не водянистые.Ты добавляй по одному натертому огурцу и смотри на густоту крема.А если огурцы сильно водянистые,то слегка можно отжать лишнюю жидкость.🌻

Семейка Березовских
Семейка Березовских
6 лет назад
Надежда,

Спасибо, Надежда! В следующий раз буду отжиматьpooh_lol

Семейка Березовских
Семейка Березовских
6 лет назад

Надежда , большое спасибо за рецепт! 😍 Рулетики получились вкуснейшие! Обязательно буду готовить еще💐

natisa
natisa
6 лет назад

Очень вкусно! Начинка объеденье! Спасибо за рецепт 🌺

Надежда
Надежда
6 лет назад
natisa,

Я очень рада,что рулетики понравились,готовьте на здоровье!!!💗💐😍

Показать еще комментарии