Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Mila Potapova15 минут назад
Вот интересно, а тут все японцы, да? Мне очень понравился рецепт, пробовала и не раз готовить-всё очень даже вкусно и элегантно получается. И- да, ещё я прекрасно помню настоящий вкус супа " ramen", в разных вариациях пробовала на исторической родине)). Всё даже имеет право на существование.
Японский суп «Рамэн»
Оксана Чуб17 минут назад
Лена, спасибо. Мука слетела, сейчас поправлю. 200 гр
Печенье с арахисом «Пуфы»
pumascorpion20 минут назад
Сказать, что эти котлетки вкусные-не сказать ничего! Они невероятно вкусные! Кстати, на следующий день в холодном виде в качестве перекуса мне даже больше понравились, чем в теплом. Спасибо за рецепт и творческих Вам успехов👩🍳
Рыбные котлеты по-балкански
Рецепт дня
Кабачковые рулетики с огуречно-сырной пастой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Просто вкусное летнее блюдо очень любимое в нашей семье.
Ингредиенты
1.Кабачки(небольшие)-4-5шт.
2.Огурцы свежие(не очень крупные)-5шт.
3.Сыр сливочный-200гр.
4.зелень лука,укропа,петрушки-по вкусу.
5.Чеснок-3-4зубчика(или по вкусу).
6.Яйца-3шт.
7.Мука-1стакан.
8.Соль и молотый черный перец-по вкусу.
9.Масло растительное-для обжаривания.
Вам также пригодится
SHR-0095B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
K1530414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2699 руб.
Доска разделочная 20х20х0,7см., (2шт.) натуральный камень.
886 руб.
K2213614 Нож Сантоку 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
999 руб.
Нож Сантоку, 17,5 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
Вам также пригодится
1900 ₽
SHR-0095B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2699 ₽
K1530414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
886 ₽
Доска разделочная 20х20х0,7см., (2шт.) натуральный камень.
999 ₽
K2213614 Нож Сантоку 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
899 ₽
Нож Сантоку, 17,5 см, NADOBA, серия URSA
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Кабачки нарезать вдоль пластинками толщиной 3-4мм.
На весь экран
шаг 2
Обвалять их в муке и оставить минут на 5,что бы мука немного впиталась.
На весь экран
шаг 3
Яйца взбить с солью и молотым черным перцем.На небольшом огне нагреть сковороду с растительным маслом.Берем по одному ломтику кабачка,окунаем в яичную смесь,затем подержать немного на весу,что бы стекло лишнее и выкладываем на сковородку.
На весь экран
шаг 4
Обжариваем с двух сторон и складываем на салфетку,что бы убрать излишки масла и для остывания.
На весь экран
шаг 5
Приготовим пасту для начинки.Зелень мелко нарезать.Огурцы натереть на крупной терке.Чеснок измельчить с помощью терки или пресса.Добавить сливочный сыр,хорошо перемешать ложкой,при необходимости посолить.Можете добавить больше сыра и меньше зелени или приготовить другую начинку по своему вкусу.
На весь экран
шаг 6
Берем ломтик кабачка,выкладываем на него начинку.
На весь экран
шаг 7
Свертываем рулетик.Готовые рулетики складываем на блюдо и затем отправляем их на 1час в холодильник.Приятного вам аппетита!
На весь экран
шаг 8
Если осталась паста-начинка,можно приготовить вот такие бутербродики-тоже очень вкусно.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Супер....... Вкусно . 😂
Урааа! Надежда, я опять к Вамpooh_lol Отжала свои злополучные огурцы и получились прекраснейшие рулетики!!! Спасибо Вам огромное😘 Мы с мужем уплетали за обе щеки😃
Вот и славно,что все получилось,готовь на здоровье,Наташенька!🌺😘
У меня только начинка жидковатая получилась, Вы огурцы слегка отжимаете? Спасибо еще раз😊
Наташенька,я очень рада,что рулетики пришлись по вкусу,это мое самое любимое летнее блюдо😋😄Готовь на здоровье!!!🌺😘Теперь по поводу огурчиков:у меня начинка не очень жидкая.Я обычно беру молоденькие,они не водянистые.Ты добавляй по одному натертому огурцу и смотри на густоту крема.А если огурцы сильно водянистые,то слегка можно отжать лишнюю жидкость.🌻
Спасибо, Надежда! В следующий раз буду отжиматьpooh_lol
Надежда , большое спасибо за рецепт! 😍 Рулетики получились вкуснейшие! Обязательно буду готовить еще💐
Очень вкусно! Начинка объеденье! Спасибо за рецепт 🌺
Я очень рада,что рулетики понравились,готовьте на здоровье!!!💗💐😍