Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Феттучине с лисичками, зеленым луком и укропом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
67
28759
5
Реклама

Быстрые болоньезе (Spaghetti alla Bolognese)

Быстрые болоньезе (Spaghetti alla Bolognese)
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Паста Болнезе одна из моих любимых...В этот раз решила сделать ее с пастой Ziti (тонкие трубчатые макароны такой же длины, что и спагетти (слово ziti буквально означает «длинный»)), получилось очень вкусно!
Ингредиенты
Паста Ziti
Говяжий фарш 500 г
Лук 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Сельдерей 1 стебель
Красное сухое вино 1 стакан
Морковь 2 шт
Оливковое масло
Банка томатов в собственом соку
Пармезан
Сушеный орегано
Свежемолотый черный перец
Морская соль
Базилик

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Порезать кубиками лук, измельчить чеснок, натереть морковь и порезать сельдерей.


На весь экран
На оливковом масле поджарить фарш, до золотистой корочки и выложить на тарелку.


На весь экран
Затем поджарить в небольшой кастрюльке лук, чеснок, сельдерей и морковь, около 10 минут.


На весь экран
Добавить к овощам фарш, хорошо перемешать и добавить вино. Протушить около 5 мин.


На весь экран
Добавить томаты, орегано, базилик, соль и перец. Поставить на маленький огонь и тушить около часа.


На весь экран
Отварить пасту до состояния al dent. Затем опустить спагетти а соус, хорошо перемешать и тушить еще 3 мин.


На весь экран
При подаче посыпать сверху тертым пармезаном и зеленью. Приятного аппетита!)


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 20
Отправить
Svetlana
Svetlana
11 лет назад

Приготовила. Очень вкусно. Спасибо за рецепт

Vera
Vera
11 лет назад
Svetlana,

Очень рада, что вам понравилосьflower

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

:)Очень вкусно!5++++:)

Vera
Vera
11 лет назад
Elen@Lat,

👍flower:*

светик
светик
11 лет назад

голосую 13-яheart

Vera
Vera
11 лет назад
светик,

👍heartflowerflower

Sенечка
Sенечка
11 лет назад

Вера, лови голос flower

Vera
Vera
11 лет назад
Sенечка,

Сенксheartflowerflower

Julia Z
Julia Z
11 лет назад

9:*

Vera
Vera
11 лет назад
Julia Z,

👍heartflowerflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.