+ 1000
+ 1000

Быстрые болоньезе (Spaghetti alla Bolognese)

Быстрые болоньезе (Spaghetti alla Bolognese)
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Паста Болнезе одна из моих любимых...В этот раз решила сделать ее с пастой Ziti (тонкие трубчатые макароны такой же длины, что и спагетти (слово ziti буквально означает «длинный»)), получилось очень вкусно!
Ингредиенты
Паста Ziti
Говяжий фарш 500 г
Лук 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Сельдерей 1 стебель
Красное сухое вино 1 стакан
Морковь 2 шт
Оливковое масло
Банка томатов в собственом соку
Пармезан
Сушеный орегано
Свежемолотый черный перец
Морская соль
Базилик

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Порезать кубиками лук, измельчить чеснок, натереть морковь и порезать сельдерей.
На весь экран
На оливковом масле поджарить фарш, до золотистой корочки и выложить на тарелку.
На весь экран
Затем поджарить в небольшой кастрюльке лук, чеснок, сельдерей и морковь, около 10 минут.
На весь экран
Добавить к овощам фарш, хорошо перемешать и добавить вино. Протушить около 5 мин.
На весь экран
Добавить томаты, орегано, базилик, соль и перец. Поставить на маленький огонь и тушить около часа.
На весь экран
Отварить пасту до состояния al dent. Затем опустить спагетти а соус, хорошо перемешать и тушить еще 3 мин.
На весь экран
При подаче посыпать сверху тертым пармезаном и зеленью. Приятного аппетита!)
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Svetlana
Svetlana
9 лет назад

Приготовила. Очень вкусно. Спасибо за рецепт

Vera
Vera
9 лет назад
Svetlana,

Очень рада, что вам понравилосьflower

Elen@Lat
Elen@Lat
9 лет назад

:)Очень вкусно!5++++:)

Vera
Vera
9 лет назад
Elen@Lat,

👍flower:*

светик
светик
9 лет назад

голосую 13-яheart

Vera
Vera
9 лет назад
светик,

👍heartflowerflower

Sенечка
Sенечка
9 лет назад

Вера, лови голос flower

Vera
Vera
9 лет назад
Sенечка,

Сенксheartflowerflower

Julia Z
Julia Z
9 лет назад

9:*

Vera
Vera
9 лет назад
Julia Z,

👍heartflowerflower

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.