Сырники с клубникой
Описание рецепта
Эти сырнички не стыдно даже подать гостям! Однажды, угостившись ими, я попросила рецепт и с тех пор пеку двойную порцию: зимой с любыми сухофруктами, а летом с ягодами... Все знают, что мелкую клубнику никто не хочет есть, вот и вчера привезла с огорода клубнику, перебрала и решила мелочь пустить в сырнички вместо изюма! А ещё сгущёнка оказалась под рукой!!! Получились очень вкусные и сытные!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог200упаковка
- яйца куриные2шт.
- клубника2горсть
- ваниль в стручках1г
Пищевая ценность
- Белки6694г7437.78% от дневной нормы
- Жиры3612г4515.00% от дневной нормы
- Углеводы808г269.33% от дневной нормы
- Калории63790кКал2657.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Продукты...
- Шаг 2
Яйца вбиваем в творог с сахаром и ванилью.
- Шаг 3
Немного масла растительного (любого).
- Шаг 4
Просеянную муку...Перемешиваем и оставляем.
- Шаг 5
Клубнику отбираем самую мелкую,промываем.
- Шаг 6
Обязательно откидываем на салфетку(т.к.рецепт рассчитан на сухофрукты!)
- Шаг 7
Перемешиваем с чайной ложкой муки(если изюм будете брать,то не обязательно),а потом осторожно вводим в наше тесто.
- Шаг 8
Силиконовую форму по инструкции надо сполоснуть холодной водой(масло не надо!)
- Шаг 9
Наполняем не до краёв ячейки,у меня теста ровно хватило на 6 штук.
- Шаг 10
Для удобства я всегда силикон ставлю в железную форму,тогда никогда не будет аварии!
- Шаг 11
По рецепту форма ставится в только что включенную духовку на 40 минут(при 180*),но я ставила и в разогретую много раз,только пекутся уже быстрее!
- Шаг 12
Когда наши сырнички подрумянятся через 40 минут,немного даём им постоять без огня,чтобы не поломалось нежное тесто!
- Шаг 13
Затем опрокидываем на доску...Всё,уже можно кушать!
- Шаг 14
А можно заняться украшательством)))
- Шаг 15
Если замешать тесто с вечера,то утром можно встать пораньше всех и испечь тёплый,полезный и вкусный завтрак для всей семьи!!!