Чечевица с овощами для детей

Чечевица с овощами для детей

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

В чечевице много железа, необходимого для правильного развития мозга ребенка. Она сложно переваривается у малышей и поэтому должна быть соединена с большим количеством свежих овощей, как в этом рецепте. На основе такой комбинации можно приготовить суп для всей семьи, нужно только добавить побольше бульона (а для малышей вместо бульона можно взять и воду).

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории156кКал
    6.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Лук, морковь, сельдерей и батат почистить и мелко порубить.
    Лук, морковь, сельдерей и батат почистить и мелко порубить.
  • Шаг 1 Оливковое масло разогреть в кастрюле с толстым дном и томить лук до прозрачности.
    Оливковое масло разогреть в кастрюле с толстым дном и томить лук до прозрачности.
  • Шаг 2 Морковь и сельдерей отправить в кастрюлю к луку и тушить около 5 минут до мягкости.
    Морковь и сельдерей отправить в кастрюлю к луку и тушить около 5 минут до мягкости.
  • Шаг 3 Добавить чечевицу и сладкую картошку. Залить горячим бульоном или водой, довести до кипения, убавить температуру, накрыть крышкой и варить около 20 минут до готовности всех овощей и чечевицы.
    Добавить чечевицу и сладкую картошку. Залить горячим бульоном или водой, довести до кипения, убавить температуру, накрыть крышкой и варить около 20 минут до готовности всех овощей и чечевицы.
  • Шаг 4
    Взбить все в блендере.
Оценить53
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий