Видеорецепты по теме
Торт "Виолетта"
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
для теста:
маргарин - 250 г,
сахар - 1 ст,
яйца - 2 шт.,
разрыхляющий порошок - 1 пачку
мука - 3 ст,
для крема:
сметана - 500 г,
сахар - 1 ст
для шоколадной глазури:
сметана - 2 ст.л,
какао - 2 ч.л,
сахар - 3 ст.л,
сливочное масло - 50 г
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тесто: растопить маргарин и смешать его с сахаром.
По одному добавить яйца и разр.порошок, по чуть-чуть добавлять муку и замесить руками некрутое тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
На весь экран
шаг 2
Разделить тесто на 3 части. Одну часть раскатать на столе в круг и сделать корж, уложить в противень, подравнять края, лишнее срезать. Из оставшегося теста формируем шарики по 3 см и раскладываем на протвень, выстланный бумагой для выпечки.
На весь экран
шаг 3
Готовый корж и шарики (выпекать надо до золотистого цвета) вынимаем и даем остыть.
Выше фото шариков и коржа до выпечки, а ниже - как они выглядят в готовом виде.
Это корж.
На весь экран
шаг 4
А это готовые шарики.
На весь экран
шаг 5
Готовим сметанный крем:
сметану взбиваем с сахаром до полного растворения сахара и добавляем ванилин на кончике ножа.
Готовый корж промазываем кремом. Шарики обмакиваем в сметанный крем и выкладываем на корж.
Торт украшаем шоколадной глазурью, разноцветной посыпкой, грецкими орехами или ММденс.
Для шоколадной глазури: сметану доводим до кипения, добавляем сахар, маслоа и какао. Постоянно помешиваем, пока все не растопится и не загустеет. Или можно использовать шоколад для выпечки специальный, его надо растопить на водяной бане и полить сверху.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Обязательно приготовлю в выходные 👌
я 31-я?))))
:)Отличный тортик,👌 я с голосом!flower
Спасибо Вам!flower
голосую:)
21flower
20-аяflower:)