Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Малиновое желе в шоколаде

Малиновое желе в шоколаде
Малиновое желе в шоколаде
Малиновое желе в шоколаде
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Десерт понравится и взрослым, и детям. Для тех, кто любит эксперименты в силиконовых формочках. Начинка может быть любая....мороженое с ягодами я уже готовила, теперь решила сделать ягодное желе в шоколаде.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
Ягоды для желе- 1 ст.(у меня малина)
ягоды для начинки и украшения-3/4 ст.
желатин- 1 ст.л.
сахар- 2 ст. л
шоколад - 200 г, какао не менее 45%

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
1 ст. ягод смешать с сахаром и протереть через сито, чтобы освободить от мелких косточек. Остальные ягоды промыть и оставить целыми для наполнения и украшения.
1 ст. ягод смешать с сахаром и протереть через сито, чтобы освободить от мелких косточек. Остальные ягоды промыть и оставить целыми для наполнения и украшения.


На весь экран
Желатин замочить в 50 г воды, нагреть, не доводя до кипения, процедить. Смешать с ягодным пюре и остудить.
Желатин замочить в 50 г воды, нагреть, не доводя до кипения, процедить. Смешать с ягодным пюре и остудить.


На весь экран
Шоколад растопить в микроволновке. Хорошенько размешать. Силиконовые формы смазать мягким шоколадом. Дать застыть в холодильнике минут 10. Затем намазать второй слой и снова дать застыть. Если нужно, то смазать формы и в третий раз, чтобы слой получился плотным и не просвечивал.
Шоколад растопить в микроволновке. Хорошенько размешать. Силиконовые формы смазать мягким шоколадом. Дать застыть в холодильнике минут 10. Затем намазать второй слой и снова дать застыть. Если нужно, то смазать формы и в третий раз, чтобы слой получился плотным и не просвечивал.


На весь экран
Вытащить формы из холодильника и уложить в них свежие ягоды.
Вытащить формы из холодильника и уложить в них свежие ягоды.


На весь экран
Залить желе и дать ему немного застыть в холодильнике. В морозилку не ставить.
Залить желе и дать ему немного застыть в холодильнике. В морозилку не ставить.


На весь экран
Достать формочки с желе из холодильника. Запечатать шоколадом и опять поставить в холодильник на час для застывания.
Достать формочки с желе из холодильника. Запечатать шоколадом и опять поставить в холодильник на час для застывания.


На весь экран
Аккуратно освободить десерт из формочек, украсить свежей малиной и наслаждаться малиново-шоколадным вкусом
Аккуратно освободить десерт из формочек, украсить свежей малиной и наслаждаться малиново-шоколадным вкусом


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 85
Наталия
Наталия
7 лет назад

Лана, спасибо! Очень просто и Очень вкусно! Главное взять хороший шоколад любимой марки 😊 даже взрослые, равнодушные к сладкому, ели с удовольствием. Брала малину, а в желе добавила свежую мяту 🌺

Лана
Лана
7 лет назад
Наталия,

Наташа, спасибо за отзыв. Очень рада, что всем понравилось)))))

Цветана
Цветана
10 лет назад

Голосую за прелестное произведение:*:*:*А формочки вы чем-либо смазываете?

Лана
Лана
10 лет назад
Цветана,

Спасибо, Цветаночка! Нет, формочки ничем не смазываю, они же силиконовые. Их только промыть водой и все.

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад

😀Я 88-ая на замечательный десерт!😘

Лана
Лана
10 лет назад
Elen@Lat,

Благодарю!flowerflowerflower

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
10 лет назад

Выглядит очень красиво, яркая ягода на шоколадном фоне! Думаю и на вкус прекрасно!

Лана
Лана
10 лет назад
LapSha (Мария),

Машенька, и на вкус очень даже....👌flower

ТатьянаS
ТатьянаS
10 лет назад

82-й!Тоже накупила разных формочек,теперь надо их в дело! pooh_lol

Лана
Лана
10 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо!heart👍 Конечно, надо в дело..У меня еще есть рецепты, постепенно все выложу.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.