+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Малиновое желе в шоколаде

Малиновое желе в шоколаде
Малиновое желе в шоколаде
43457 ed4 square100
Малиновое желе в шоколаде
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
7 персон
 
ОПИСАНИЕ
Десерт понравится и взрослым, и детям. Для тех, кто любит эксперименты в силиконовых формочках. Начинка может быть любая....мороженое с ягодами я уже готовила, теперь решила сделать ягодное желе в шоколаде.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Ягоды для желе- 1 ст.(у меня малина)
ягоды для начинки и украшения-3/4 ст.
желатин- 1 ст.л.
сахар- 2 ст. л
шоколад - 200 г, какао не менее 45%

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
225138 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
1 ст. ягод смешать с сахаром и протереть через сито, чтобы освободить от мелких косточек. Остальные ягоды промыть и оставить целыми для наполнения и украшения.
1 ст. ягод смешать с сахаром и протереть через сито, чтобы освободить от мелких косточек. Остальные ягоды промыть и оставить целыми для наполнения и украшения.
На весь экран
шаг 2
Желатин замочить в 50 г воды, нагреть, не доводя до кипения, процедить. Смешать с ягодным пюре и остудить.
Желатин замочить в 50 г воды, нагреть, не доводя до кипения, процедить. Смешать с ягодным пюре и остудить.
На весь экран
шаг 3
Шоколад растопить в микроволновке. Хорошенько размешать. Силиконовые формы смазать мягким шоколадом. Дать застыть в холодильнике минут 10. Затем намазать второй слой и снова дать застыть. Если нужно, то смазать формы и в третий раз, чтобы слой получился плотным и не просвечивал.
Шоколад растопить в микроволновке. Хорошенько размешать. Силиконовые формы смазать мягким шоколадом. Дать застыть в холодильнике минут 10. Затем намазать второй слой и снова дать застыть. Если нужно, то смазать формы и в третий раз, чтобы слой получился плотным и не просвечивал.
На весь экран
шаг 4
Вытащить формы из холодильника и уложить в них свежие ягоды.
Вытащить формы из холодильника и уложить в них свежие ягоды.
На весь экран
шаг 5
Залить желе и дать ему немного застыть в холодильнике. В морозилку не ставить.
Залить желе и дать ему немного застыть в холодильнике. В морозилку не ставить.
На весь экран
шаг 6
Достать формочки с желе из холодильника. Запечатать шоколадом и опять поставить в холодильник на час для застывания.
Достать формочки с желе из холодильника. Запечатать шоколадом и опять поставить в холодильник на час для застывания.
На весь экран
шаг 7
Аккуратно освободить десерт из формочек, украсить свежей малиной и наслаждаться малиново-шоколадным вкусом
Аккуратно освободить десерт из формочек, украсить свежей малиной и наслаждаться малиново-шоколадным вкусом
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 85
Ed4 square50
Отправить
Наталия
Наталия
06.07.2015 08:29:44

Лана, спасибо! Очень просто и Очень вкусно! Главное взять хороший шоколад любимой марки 😊 даже взрослые, равнодушные к сладкому, ели с удовольствием. Брала малину, а в желе добавила свежую мяту 🌺

Лана
Лана
06.07.2015 18:22:52
Наталия,

Наташа, спасибо за отзыв. Очень рада, что всем понравилось)))))

Цветана
Цветана
03.07.2012 07:37:05

Голосую за прелестное произведение:*:*:*А формочки вы чем-либо смазываете?

Лана
Лана
03.07.2012 12:30:30
Цветана,

Спасибо, Цветаночка! Нет, формочки ничем не смазываю, они же силиконовые. Их только промыть водой и все.

Elen@Lat
Elen@Lat
03.07.2012 01:48:15

😀Я 88-ая на замечательный десерт!😘

Лана
Лана
03.07.2012 12:30:48
Elen@Lat,

Благодарю!flowerflowerflower

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
03.07.2012 00:08:29

Выглядит очень красиво, яркая ягода на шоколадном фоне! Думаю и на вкус прекрасно!

Лана
Лана
03.07.2012 12:31:25
LapSha (Мария),

Машенька, и на вкус очень даже....👌flower

ТатьянаS
ТатьянаS
02.07.2012 23:43:06

82-й!Тоже накупила разных формочек,теперь надо их в дело! pooh_lol

Лана
Лана
03.07.2012 12:32:04
ТатьянаS,

Спасибо!heart👍 Конечно, надо в дело..У меня еще есть рецепты, постепенно все выложу.

Показать еще комментарии