Малиновое желе в шоколаде

Малиновое желе в шоколаде

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Десерт понравится и взрослым, и детям. Для тех, кто любит эксперименты в силиконовых формочках. Начинка может быть любая....мороженое с ягодами я уже готовила, теперь решила сделать ягодное желе в шоколаде.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы17г
    5.67% от дневной нормы
  • Калории149кКал
    6.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталия

Шаги рецепта

  • Шаг 1 1 ст. ягод смешать с сахаром и протереть через сито, чтобы освободить от мелких косточек. Остальные ягоды промыть и оставить целыми для наполнения и украшения.

    1 ст. ягод смешать с сахаром и протереть через сито, чтобы освободить от мелких косточек. Остальные ягоды промыть и оставить целыми для наполнения и украшения.

  • Шаг 2 Желатин замочить в 50 г воды, нагреть, не доводя до кипения, процедить. Смешать с ягодным пюре и остудить.

    Желатин замочить в 50 г воды, нагреть, не доводя до кипения, процедить. Смешать с ягодным пюре и остудить.

  • Шаг 3 Шоколад растопить в микроволновке. Хорошенько размешать. Силиконовые формы смазать мягким шоколадом. Дать застыть в холодильнике минут 10. Затем намазать второй слой и снова дать застыть. Если нужно, то смазать формы и в третий раз, чтобы слой получился плотным и не просвечивал.

    Шоколад растопить в микроволновке. Хорошенько размешать. Силиконовые формы смазать мягким шоколадом. Дать застыть в холодильнике минут 10. Затем намазать второй слой и снова дать застыть. Если нужно, то смазать формы и в третий раз, чтобы слой получился плотным и не просвечивал.

  • Шаг 4 Вытащить формы из холодильника и уложить в них свежие ягоды.

    Вытащить формы из холодильника и уложить в них свежие ягоды.

  • Шаг 5 Залить желе и дать ему немного застыть в холодильнике. В морозилку не ставить.

    Залить желе и дать ему немного застыть в холодильнике. В морозилку не ставить.

  • Шаг 6 Достать формочки с желе из холодильника. Запечатать шоколадом и опять поставить в холодильник на час для застывания.

    Достать формочки с желе из холодильника. Запечатать шоколадом и опять поставить в холодильник на час для застывания.

  • Шаг 7 Аккуратно освободить десерт из формочек, украсить свежей малиной и наслаждаться малиново-шоколадным вкусом

    Аккуратно освободить десерт из формочек, украсить свежей малиной и наслаждаться малиново-шоколадным вкусом

Оценить599
0

Автор рецепта

ЛанаЛана,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

47
Оставить комментарий
  • Наталия
    Наталия

    Лана, спасибо! Очень просто и Очень вкусно! Главное взять хороший шоколад любимой марки 😊 даже взрослые, равнодушные к сладкому, ели с удовольствием. Брала малину, а в желе добавила свежую мяту 🌺

    • Цветана
      Цветана

      Голосую за прелестное произведение:*:*:*А формочки вы чем-либо смазываете?

      • Elen@Lat
        Elen@Lat

        😀Я 88-ая на замечательный десерт!😘

        • LapSha (Мария)
          LapSha (Мария)

          Выглядит очень красиво, яркая ягода на шоколадном фоне! Думаю и на вкус прекрасно!

          • Т
            Т

            82-й!Тоже накупила разных формочек,теперь надо их в дело! pooh_lol

            Оставить комментарий