"шоколадный торт" без выпечки

02 июля 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень-очень шоколадный торт без выпечки! Готовится не сложно, все смешивается и в холодильник. Остается только подождать 3 часа, и вкусный торт-конфетка у вас на столе)!!! В торт можно вносить изменения по вкусу. Добавлять любые ягода, в зимний период прекрасно подойдут сушеные и мороженые ягодки. Печенье можно измельчать или же в мелкую крошку, чтобы не были видны кусочки печенья, или же в крупную, тогда торт немного похож на всеми любимую шоколадную колбаску. Сливки можно заменить на жирную домашнюю сметану. Торт можно хранить в морозилке, тогда получится что-то вроде ледяной шоколадной конфетки). Рецепт покажется немного "тяжеловат" для лета, но все же иногда и летом хочется чего-то очень -очень шоколадного, сладенького)))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
шоколад черный горький450г
сливки300г
сахар1ст. л.
масло сливочное100г
печенье300г
печенье шоколадное100г
малина200г
шоколад50г
глазурьпо вкусу

Пищевая ценность

Белки69г
76.67% от дневной нормы
Жиры380г
475.00% от дневной нормы
Углеводы623г
207.67% от дневной нормы
Калории6116кКал
254.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Шоколад и масло растопить на водяной бане или в микроволновке.
Шаг 2
Сливки взбить с сахаром.
Шаг 3
Шоколадное печень измельчить в мелкую крошку.
Шаг 4
Галетное печенье и фисташки измельчить в среднюю крошку. Смешать с шоколадным печеньем.
Шаг 5
...
Шаг 6
Малину вымыть.
Шаг 7
В шоколад ввести третью часть сливок, перемешать.
Шаг 8
Ввести оставшиеся сливки.
Шаг 9
Добавить печенье с орехами. Перемешать.
Шаг 10
Добавить малину.
Шаг 11
Дно и бока формы застелить пергаментной бумагой или пленкой. Бока можно не закрывать бумагой, тогда после охлаждения торта, нужно аккуратно пройтись по бокам тонким ножом. Выложить шоколадную массу в форму, разровнять. Поставить в холодильник.
Шаг 12
Глазурь. Шоколад, масло сметану растопить. Все размешать. Должна получится жидкая глазурь.
Шаг 13
Залить глазурь на шоколадную массу. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Шаг 14
Не переворачивая достать торт из формы.
Шаг 15
Украсить взбитыми сливками и малиной.
Шаг 16
...
Шаг 18
Приятного Вам аппетита.)!

Оценить5129

Автор рецепта

Оксанка,автор рецепта

Перейти в профиль

Что готовим

Оксана Ч.
Оксанка, этот торт Ваша очередная вкусняшка!👌 Спасибо за рецепт.👍
Юля
Вкуснотища...... каждый день бы такое лакомство)😱
Светлана
приступила к приготовлению)) Шоколадная масса получилась жидковата. Т.е. в форму ее не перекладывала а перевернув миску она у меня сползла-вытекла в форму. Поставила в холодильник. Очень надеюсь, что печенье подразбухнет, а шоколад подзастынет и все же получится упругий торт, который можно резать) Глазурью покрою завтра. Отпишусь)
Снежинка Татьяна
Оксаночка, торт - просто находка! ооочень нравится! Хоть у нас сейчас жара за 30С, но кусочек такого шоколадного удовольствия я бы точно съела! Поздравляю!heart😘
Наташа
Очень рада прекрасному рецепту, что случается всё реже и реже! Комплименты от самого сердца!😀