+ 1000
+ 1000

Торт без выпечки "Персик на облачке"

Торт без выпечки "Персик на облачке"
Торт без выпечки "Персик на облачке"
Торт без выпечки "Персик на облачке"
Торт без выпечки "Персик на облачке"
Торт без выпечки "Персик на облачке"
Торт без выпечки "Персик на облачке"
Торт без выпечки "Персик на облачке"
Торт без выпечки "Персик на облачке"
Торт без выпечки "Персик на облачке"
Приготовление
4 часа
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вариант летнего тортика без выпечки. С нежным кремом и хрустящим коржом. Персик можно заменить на любые фрукты или ягоды.
Ингредиенты
Корж:
100 г шоколадных шариков (из любого сухого завтрака, можно заменить звездочками и подушечками)
100 г шоколада
2 ст.л. нутеллы
50 г жирных сливок
50 г масла
*****************************************
Крем:
400 г молока
1 ст.л. крахмала
100 г сахара
2 яйца
300 г жирных сливок
25 г желатина
3-4 персика
*****************************************
Украшение:
50 г шоколада
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Крем. Сахар смешать с крахмалом. Молоко прокипятить, 100 г молока отделить и охладить.
Крем. Сахар смешать с крахмалом. Молоко прокипятить, 100 г молока отделить и охладить.
На весь экран
К сахару с крахмалом добавить яйца, перемешать, добавить 100 г молока.
К сахару с крахмалом добавить яйца, перемешать, добавить 100 г молока.
На весь экран
Ввести в теплое молоко.
Ввести в теплое молоко.
На весь экран
Варить на низком огне, постоянно помешивая, до закипания. После закипания держать на низком огне 5 минут. Убрать с плиты, охладить.
Варить на низком огне, постоянно помешивая, до закипания. После закипания держать на низком огне 5 минут. Убрать с плиты, охладить.
На весь экран
Для коржа. Шоколад и масло растопить.
Для коржа. Шоколад и масло растопить.
На весь экран
Добавить нутеллу, сливки, все взбить.
Добавить нутеллу, сливки, все взбить.
На весь экран
Добавить шоколадные шарики.
Добавить шоколадные шарики.
На весь экран
Получившуюся массу выложить в подготовленную форму (22 см)
Получившуюся массу выложить в подготовленную форму (22 см)
На весь экран
Персики вымыть, удалить косточку, нарезать крупными кусочками.
Персики вымыть, удалить косточку, нарезать крупными кусочками.
На весь экран
Желатин залить горячей водой (100 мл), оставить на 5 минут, перемешать чтобы разошлись все крупинки.
Желатин залить горячей водой (100 мл), оставить на 5 минут, перемешать чтобы разошлись все крупинки.
На весь экран
Сливки взбить, ввести в заварной крем. В получившийся крем ввести желатин, взбить. Для того чтобы желатин в креме не застыл раньше времени и не взялся нитками, крем не должен быть очень холодным, и желатин должен быть теплым.
Сливки взбить, ввести в заварной крем. В получившийся крем ввести желатин, взбить. Для того чтобы желатин в креме не застыл раньше времени и не взялся нитками, крем не должен быть очень холодным, и желатин должен быть теплым.
На весь экран
Получившийся крем вылить на корж, выложить персики, поставить в холодильник.
Получившийся крем вылить на корж, выложить персики, поставить в холодильник.
На весь экран
Шоколад, масло растопить, добавить сметану, перемешать. Получившуюся глазурь вылить в форму. Торт поставить в холодильник на 3 часа.
Шоколад, масло растопить, добавить сметану, перемешать. Получившуюся глазурь вылить в форму. Торт поставить в холодильник на 3 часа.
На весь экран
После охлаждения аккуратно снять бортики. Не переворачивая выложить на блюдо.
После охлаждения аккуратно снять бортики. Не переворачивая выложить на блюдо.
На весь экран
Украсить взбитыми сливками и персиком.
Украсить взбитыми сливками и персиком.
На весь экран
Приятного Вам аппетита.)!
Приятного Вам аппетита.)!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(47)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 54
Отправить
Мурзик
Мурзик
8 лет назад

Оксаночка, тортик - класс)) 45ая)):)

Оксанка
Оксанка
8 лет назад
Мурзик,

flower:*flowerflowerСпасибочки)!!!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
8 лет назад

Отличные тортики, Оксана! Самое время готовить без выпечки! 👌flower

Оксанка
Оксанка
8 лет назад
Ольга♥Ч,

Оля, спасибо.) когда жарко, духовку не очень хочется включать)))

Ольчик :)
Ольчик :)
8 лет назад

44-я!flowerflowerflower

Оксанка
Оксанка
8 лет назад
Ольчик :),

:)Оленька, спасибо!👍flowerflowerflower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
8 лет назад

42flower Я за летнее лакомство👌heart

Оксанка
Оксанка
8 лет назад
Виктория Головашевич,

flowerВика, спасибо) очень рада видеть.)!!!

н@т@лья
н@т@лья
8 лет назад

39-я:)flower

Оксанка
Оксанка
8 лет назад
н@т@лья,

👍Наташа ,спасибо!

Показать еще комментарии