НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Желе из красных апельсинов и игристого вина

Сюда подойдут и обычные апельсины, тут все дело только в цвете, можно добавить к апельсинам грейпфрут или немного кислинки от лимона, а можно сделать желе только из грейпфрутов. На самом деле любые

Юлия Высоцкая

02 апреля 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Идеал»

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Юлия Высоцкая

03 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Торт без выпечки "Персик на облачке"

Оксанка

10 июля 2012

Приготовление

4 часа

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вариант летнего тортика без выпечки. С нежным кремом и хрустящим коржом. Персик можно заменить на любые фрукты или ягоды.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Корж:

100 г шоколадных шариков (из любого сухого завтрака, можно заменить звездочками и подушечками)

100 г шоколада

2 ст.л. нутеллы

50 г жирных сливок

50 г масла

*****************************************

Крем:

400 г молока

1 ст.л. крахмала

100 г сахара

2 яйца

300 г жирных сливок

25 г желатина

3-4 персика

*****************************************

Украшение:

50 г шоколада

1 ст.л. сметаны

1 ст.л. сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

Крем. Сахар смешать с крахмалом. Молоко прокипятить, 100 г молока отделить и охладить.

На весь экран

# шаг 2/16

К сахару с крахмалом добавить яйца, перемешать, добавить 100 г молока.

На весь экран

# шаг 4/16

Варить на низком огне, постоянно помешивая, до закипания. После закипания держать на низком огне 5 минут. Убрать с плиты, охладить.

На весь экран

# шаг 5/16

Для коржа. Шоколад и масло растопить.

На весь экран

# шаг 6/16

Добавить нутеллу, сливки, все взбить.

На весь экран

# шаг 7/16

Добавить шоколадные шарики.

На весь экран

# шаг 8/16

Получившуюся массу выложить в подготовленную форму (22 см)

На весь экран

# шаг 9/16

Персики вымыть, удалить косточку, нарезать крупными кусочками.

На весь экран

# шаг 10/16

Желатин залить горячей водой (100 мл), оставить на 5 минут, перемешать чтобы разошлись все крупинки.

На весь экран

Сливки взбить, ввести в заварной крем. В получившийся крем ввести желатин, взбить. Для того чтобы желатин в креме не застыл раньше времени и не взялся нитками, крем не должен быть очень холодным, и желатин должен быть теплым.

На весь экран

# шаг 12/16

Получившийся крем вылить на корж, выложить персики, поставить в холодильник.

На весь экран

# шаг 13/16

Шоколад, масло растопить, добавить сметану, перемешать. Получившуюся глазурь вылить в форму. Торт поставить в холодильник на 3 часа.

На весь экран

# шаг 14/16

После охлаждения аккуратно снять бортики. Не переворачивая выложить на блюдо.

На весь экран

# шаг 15/16

Украсить взбитыми сливками и персиком.

На весь экран

# шаг 16/16

Приятного Вам аппетита.)!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожный торт с вишней и ананасом

Не все эксперименты на кухне заканчиваются хорошо :) И как бы красиво не смотрелся ананас на этом торте, советую Вам его не использовать. Дело в том, что уже позже я узнала, что ананас и желатин не

Ольга♥Ч

30 июня 2011

Рецепты

Пирожное "Пока, зима!"

Очень пряно-свежий вкус! Бисквит идеален, удобно, когда остается много желтков

MaryL.

17 марта 2015

Рецепты

Чизкейк с пряностями и глинтвейном

В последние дни уходящей зимы хочется чего-нибудь пряного и вкусного))) Мой любимый зимний напиток - глинтвейн. В этом десерте глинтвейн предстает в новом для него качестве)))