+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт праздничный особый "С любовью..."

Торт праздничный особый "С любовью..."
Торт праздничный особый "С любовью..."
Торт праздничный особый "С любовью..."
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Базовый рецепт этого торта узнала на мастер-классе в студии Ю.Высоцкой! Принесла домой, все были в восторге! В этот раз пекла торт по заказу бабушки и ее подруг - у них было мероприятие в совете ветеранов и пенсионеров! Передали благодарность и большое спасибо! Попробуйте и Вы!
Ингредиенты
Коржи:
200 г сливочного масла
170 г сахара
4 яйца
220 г муки
200-300 г замороженных ягод (у меня смородина белая и черная)
1 пакетик разрыхлителя
соль
ванильный экстракт
*****************************
1 крем (с фруктами):
1 большое яблоко
2 ст.л. сахара
6 ст.л. воды
60 мл водки
400 г сметаны жирной (33-38%)
2 ст.л. сахара
******************************
2 крем "Шантильи"
400 мл жирных сливок 33-38%
2 ст.л. сахара
стручок ванили (нужны семена)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Яйца взбить слегка.
Яйца взбить слегка.
На весь экран
Взбить масло с сахаром.
Взбить масло с сахаром.
На весь экран
по одному добавить яйца, взбивать в одном направлении.
по одному добавить яйца, взбивать в одном направлении.
На весь экран
Порциями добавлять просеянную муку, разрыхлитель и соль.
Порциями добавлять просеянную муку, разрыхлитель и соль.
На весь экран
Вот такое тесто получается. Делим его на 3 части - должно быть 3 коржа.
Вот такое тесто получается. Делим его на 3 части - должно быть 3 коржа.
На весь экран
Выкладываем в форму, застеленную бумагой. Так выпекаем все три - в одном черную смородину, в другом белую, в 3 - можно вместе.
Выкладываем в форму, застеленную бумагой. Так выпекаем все три - в одном черную смородину, в другом белую, в 3 - можно вместе.
На весь экран
И вдавливаем ягоды замороженные - смородина, вишня, черника и т.д. Выпекать при 170 градусах 20-25 минут.
И вдавливаем ягоды замороженные - смородина, вишня, черника и т.д. Выпекать при 170 градусах 20-25 минут.
На весь экран
Готовим 1 крем: яблоки режем кубиками, заливаем водой и сахаром, тушим на слабом огне до мягкости.
Готовим 1 крем: яблоки режем кубиками, заливаем водой и сахаром, тушим на слабом огне до мягкости.
На весь экран
Вот испекся первый корж. Остужаем. Печем остальные.
Вот испекся первый корж. Остужаем. Печем остальные.
На весь экран
Яблоки потушились. Сливаем сироп в одну чашку, яблоки в другую. Все остужаем. В сироп добавляем водку.
Яблоки потушились. Сливаем сироп в одну чашку, яблоки в другую. Все остужаем. В сироп добавляем водку.
На весь экран
Взбили сметану, добавили туда яблоки (можно использовать манго, груши, любые твердые виды фруктов).
Взбили сметану, добавили туда яблоки (можно использовать манго, груши, любые твердые виды фруктов).
На весь экран
Собираем торт. Выкладываем 1 корж, пропитываем сиропом, выкладываем 1 крем, накрываем вторым коржом!
Собираем торт. Выкладываем 1 корж, пропитываем сиропом, выкладываем 1 крем, накрываем вторым коржом!
На весь экран
То же самое с третьим. Каждый корж пропитываем.
То же самое с третьим. Каждый корж пропитываем.
На весь экран
Взбиваем сливки и обмазываем весь торт. Украшаем любыми ягодами, мятой и т.д.
Взбиваем сливки и обмазываем весь торт. Украшаем любыми ягодами, мятой и т.д.
На весь экран
В холодильник его минимум на 4 часа,а лучше на ночь! Приятного аппетита и Вам! Торт божественный!
В холодильник его минимум на 4 часа,а лучше на ночь! Приятного аппетита и Вам! Торт божественный!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Отправить
н@т@лья
н@т@лья
8 лет назад

17-яflower

Даша
Даша
8 лет назад
н@т@лья,

спасибо,Наташенька!😀heart

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Дашунь, чудесный торт! Молодец! 16-й голос😀heart

Даша
Даша
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Ой,спасибо,Танюша!heartflower

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

Молодец) я 15 :*

Даша
Даша
8 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо,Лизонька!!!😀heart

натахан
натахан
8 лет назад

😀мой голос 13 flower

Даша
Даша
8 лет назад
натахан,

спасибо,Наташа!!!:[pooh_lolheart

Cо_вкусом_ванили
Cо_вкусом_ванили
8 лет назад

12😀flowerflowerflower

Даша
Даша
8 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

Маша, спасибо!!!Приятно получать голос от РМ!!heart

Показать еще комментарии