Говядина в винно-томатном соусе
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый2шт.
- томатная паста2ст. л.
- вино красное150мл
- оливки150г
- соль1щепотка
- помидоры4шт.
- петрушка2веточка
- говядина600г
- чеснок6зубчик
- перец черный молотый1щепотка
- растительное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории598кКал24.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Говядину нарезать на полоски толщиной 1 см. Обжарить на растительном масле в сотейнике или казане до золотистой корочки.
- Шаг 2
Добавить мелко нарезанный лук и разрезанные вдоль зубчики чеснока. Тушить 5–7 минут, периодически помешивая.
- Шаг 3
Помидоры очистить от кожуры, потереть на терке. Добавить к мясу помидоры, томатную пасту, вино, соль и перец. Убавить огонь и тушить около 40 минут, накрыв крышкой.
- Шаг 4
Добавить нарезанные оливки, перемешать. Подавать, посыпав петрушкой. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Щепотка соли в стакан — тренд из TikTok: становится ли подсоленная вода полезнее?
Приманиваю весну зеленью в тарелке: сделала постный салат на перекус — вкусно, полезно и красиво
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
Комментарии
33очень вкусно!!!!мне силно понрвилось👌
Катюш лови от меня)
Катюша, я 76-яflower
Вкусно, сочно, ароматно!!! И безумно аппетитно👌 Принесла 73-ий голосflowerflowerflower
72! По-вкусу такое мясо, выглядит аппетитнейше..👌