+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кобблер из курицы

Кобблер из курицы
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Пшеночно-овсяные лепешки, запеченные поверх курицы с овощами в сырном соусе, служат приятной заменой гарниру из риса или картофеля. Особенно вкусно макать лепешкой в соус!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 кг
1 шт.
120 г
2 шт.
250 мл
150 г
30 г
50 г
¼ ч. л.
15 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Филе курицы вымыть, нарезать маленькими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле 5 мин.
Филе курицы вымыть, нарезать маленькими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле 5 мин.
На весь экран
шаг 2
Нагреть духовку до 200 гр.
На весь экран
шаг 3
Сельдерей, красный перец и кабачок нарезать ломтиками, фасоль разрезать на кусочки.
Сельдерей, красный перец и кабачок нарезать ломтиками, фасоль разрезать на кусочки.
На весь экран
шаг 4
Добавить овощи к курице и томить на среднем огне около 5 мин.
Добавить овощи к курице и томить на среднем огне около 5 мин.
На весь экран
шаг 5
Всыпать пшеничную муку, перемешать, обжарить около 1 мин.
Всыпать пшеничную муку, перемешать, обжарить около 1 мин.
На весь экран
шаг 6
Затем влить постепенно молоко и варить да загустения соуса.
На весь экран
шаг 7
Убрать посуду с огня, добавить в неё сметану, натертый сыр, поперчить, посолить. Выложить массу в огнеупорную форму.
Убрать посуду с огня, добавить в неё сметану, натертый сыр, поперчить, посолить. Выложить массу в огнеупорную форму.
На весь экран
шаг 8
Просеять муку в миску, добавить разрыхлитель, соль. Растереть со сливочным маслом.
Просеять муку в миску, добавить разрыхлитель, соль. Растереть со сливочным маслом.
На весь экран
шаг 9
Влить молоко и вымесить мягкое тесто.
Влить молоко и вымесить мягкое тесто.
На весь экран
шаг 10
Раскатать тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности до размеров формы и нарезать на кусочки.
На весь экран
шаг 11
Положить кусочки теста сверху на курино-овощную смесь и отправить в духовку на 20 мин.
Положить кусочки теста сверху на курино-овощную смесь и отправить в духовку на 20 мин.
На весь экран
шаг 12
Лепешки должны зарумяниться, а куриная смесь должна кипеть и пузыриться...вынимаем!
Лепешки должны зарумяниться, а куриная смесь должна кипеть и пузыриться...вынимаем!
На весь экран
шаг 13
В каждую порцию кладем куриную смесь и лепешку...ммм...очень вкусно!
В каждую порцию кладем куриную смесь и лепешку...ммм...очень вкусно!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Julia Z
Julia Z
30.07.2012 01:03:14

20flower👌

Марго
Марго
30.07.2012 15:58:47
Julia Z,

Спасибо, Юляшик flowerheart😘heartflower

Natali
Natali
29.07.2012 23:52:09

18-я! Мне блюдо однозначно понравилосьpooh_lolflower

Марго
Марго
30.07.2012 00:17:39
Natali,

Наташенька, и для кормящих мам самое то pooh_lol 😘

Veronika
Veronika
29.07.2012 23:07:20

Голосую😀! И мне идея с лепешками понравиласьflower

Марго
Марго
29.07.2012 23:09:40
Veronika,

Спасибо, Вероник 😘heartflowerheart😘 как оказывается много любителей вкусных лепешек pooh_lol

Алёна
Алёна
29.07.2012 22:46:10

Здорово!!!!!!!! Особенно очень понравились лепёшки😋👌 Мой голос к тебе в копилочку😀

Марго
Марго
29.07.2012 22:54:23
Алёна,

Спасипки, Аленушка 😘heartflowerheart😘 попробуй, уверена, тебе понравится pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.07.2012 21:12:20

Очень понравился рецепт, Маргош! Так вкусно, сочно, а макать я очень люблю!😀 Записала!heart 15-яflowerflowerflower

Марго
Марго
29.07.2012 22:51:43
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюш 😘heartflower я тоже люблю все до капельки в рот отправлять, особенно если соус вкусный pooh_lol

Показать еще комментарии