+ 1000
+ 1000

Кобблер из курицы

Кобблер из курицы
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Пшеночно-овсяные лепешки, запеченные поверх курицы с овощами в сырном соусе, служат приятной заменой гарниру из риса или картофеля. Особенно вкусно макать лепешкой в соус!

Пищевая ценность блюда

4528
кКал
192%
Белки529 г
Жиры94 г
Углеводы366 г
% от дневной нормы
132 %
18 %
26 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 кг
1 шт.
120 г
2 стакана
250 мл
150 г
30 г
50 г
¼ ч. л.
15 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/13

Филе курицы вымыть, нарезать маленькими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле 5 мин.
Филе курицы вымыть, нарезать маленькими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле 5 мин.
На весь экран

шаг 2/13

Нагреть духовку до 200 гр.
На весь экран

шаг 3/13

Сельдерей, красный перец и кабачок нарезать ломтиками, фасоль разрезать на кусочки.
Сельдерей, красный перец и кабачок нарезать ломтиками, фасоль разрезать на кусочки.
На весь экран

шаг 4/13

Добавить овощи к курице и томить на среднем огне около 5 мин.
Добавить овощи к курице и томить на среднем огне около 5 мин.
На весь экран

шаг 5/13

Всыпать пшеничную муку, перемешать, обжарить около 1 мин.
Всыпать пшеничную муку, перемешать, обжарить около 1 мин.
На весь экран

шаг 6/13

Затем влить постепенно молоко и варить да загустения соуса.
На весь экран

шаг 7/13

Убрать посуду с огня, добавить в неё сметану, натертый сыр, поперчить, посолить. Выложить массу в огнеупорную форму.
Убрать посуду с огня, добавить в неё сметану, натертый сыр, поперчить, посолить. Выложить массу в огнеупорную форму.
На весь экран

шаг 8/13

Просеять муку в миску, добавить разрыхлитель, соль. Растереть со сливочным маслом.
Просеять муку в миску, добавить разрыхлитель, соль. Растереть со сливочным маслом.
На весь экран

шаг 9/13

Влить молоко и вымесить мягкое тесто.
Влить молоко и вымесить мягкое тесто.
На весь экран

шаг 10/13

Раскатать тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности до размеров формы и нарезать на кусочки.
На весь экран

шаг 11/13

Положить кусочки теста сверху на курино-овощную смесь и отправить в духовку на 20 мин.
Положить кусочки теста сверху на курино-овощную смесь и отправить в духовку на 20 мин.
На весь экран

шаг 12/13

Лепешки должны зарумяниться, а куриная смесь должна кипеть и пузыриться...вынимаем!
Лепешки должны зарумяниться, а куриная смесь должна кипеть и пузыриться...вынимаем!
На весь экран

шаг 13/13

В каждую порцию кладем куриную смесь и лепешку...ммм...очень вкусно!
В каждую порцию кладем куриную смесь и лепешку...ммм...очень вкусно!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Отправить
Julia Z
Julia Z
8 лет назад

20flower👌

Марго
Марго
8 лет назад
Julia Z,

Спасибо, Юляшик flowerheart😘heartflower

Natali
Natali
8 лет назад

18-я! Мне блюдо однозначно понравилосьpooh_lolflower

Марго
Марго
8 лет назад
Natali,

Наташенька, и для кормящих мам самое то pooh_lol 😘

Veronika
Veronika
8 лет назад

Голосую😀! И мне идея с лепешками понравиласьflower

Марго
Марго
8 лет назад
Veronika,

Спасибо, Вероник 😘heartflowerheart😘 как оказывается много любителей вкусных лепешек pooh_lol

Алёна
Алёна
8 лет назад

Здорово!!!!!!!! Особенно очень понравились лепёшки😋👌 Мой голос к тебе в копилочку😀

Марго
Марго
8 лет назад
Алёна,

Спасипки, Аленушка 😘heartflowerheart😘 попробуй, уверена, тебе понравится pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Очень понравился рецепт, Маргош! Так вкусно, сочно, а макать я очень люблю!😀 Записала!heart 15-яflowerflowerflower

Марго
Марго
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюш 😘heartflower я тоже люблю все до капельки в рот отправлять, особенно если соус вкусный pooh_lol

Показать еще комментарии