+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Кобблер из курицы

Кобблер из курицы
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Пшеночно-овсяные лепешки, запеченные поверх курицы с овощами в сырном соусе, служат приятной заменой гарниру из риса или картофеля. Особенно вкусно макать лепешкой в соус!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
4528
кКалл
192%
Белки529 г
Жиры94 г
Углеводы366 г
% от дневной нормы
132 %
18 %
26 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 кг
1 шт.
120 г
2 стакана
250 мл
150 г
30 г
50 г
¼ ч. л.
15 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Нож поварской APOLLO "Basileus"
1005 руб.
Миска мерная
890 руб.
SHR-0095B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Ножницы кухонные с открывалкой для бутылок, , 20 см, NADOBA, серия BORGA
289 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива"3,0л., 193114
1143 руб.
K1520314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
1299 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Набор из 3-х ножей Vitesse
930 руб.
Кастрюля с крышкой 18 см 1,9 л Vitesse Flamenco
1199 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/3,2 л, NADOBA, серия OLINA
2999 руб.
Набор ножей (8 предметов)
1390 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Филе курицы вымыть, нарезать маленькими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле 5 мин.
Филе курицы вымыть, нарезать маленькими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле 5 мин.
На весь экран
шаг 2
Нагреть духовку до 200 гр.
На весь экран
шаг 3
Сельдерей, красный перец и кабачок нарезать ломтиками, фасоль разрезать на кусочки.
Сельдерей, красный перец и кабачок нарезать ломтиками, фасоль разрезать на кусочки.
На весь экран
шаг 4
Добавить овощи к курице и томить на среднем огне около 5 мин.
Добавить овощи к курице и томить на среднем огне около 5 мин.
На весь экран
шаг 5
Всыпать пшеничную муку, перемешать, обжарить около 1 мин.
Всыпать пшеничную муку, перемешать, обжарить около 1 мин.
На весь экран
шаг 6
Затем влить постепенно молоко и варить да загустения соуса.
На весь экран
шаг 7
Убрать посуду с огня, добавить в неё сметану, натертый сыр, поперчить, посолить. Выложить массу в огнеупорную форму.
Убрать посуду с огня, добавить в неё сметану, натертый сыр, поперчить, посолить. Выложить массу в огнеупорную форму.
На весь экран
шаг 8
Просеять муку в миску, добавить разрыхлитель, соль. Растереть со сливочным маслом.
Просеять муку в миску, добавить разрыхлитель, соль. Растереть со сливочным маслом.
На весь экран
шаг 9
Влить молоко и вымесить мягкое тесто.
Влить молоко и вымесить мягкое тесто.
На весь экран
шаг 10
Раскатать тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности до размеров формы и нарезать на кусочки.
На весь экран
шаг 11
Положить кусочки теста сверху на курино-овощную смесь и отправить в духовку на 20 мин.
Положить кусочки теста сверху на курино-овощную смесь и отправить в духовку на 20 мин.
На весь экран
шаг 12
Лепешки должны зарумяниться, а куриная смесь должна кипеть и пузыриться...вынимаем!
Лепешки должны зарумяниться, а куриная смесь должна кипеть и пузыриться...вынимаем!
На весь экран
шаг 13
В каждую порцию кладем куриную смесь и лепешку...ммм...очень вкусно!
В каждую порцию кладем куриную смесь и лепешку...ммм...очень вкусно!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Julia Z
Julia Z
30.07.2012 01:03:14

20flower👌

Марго
Марго
30.07.2012 15:58:47
Julia Z,

Спасибо, Юляшик flowerheart😘heartflower

Natali
Natali
29.07.2012 23:52:09

18-я! Мне блюдо однозначно понравилосьpooh_lolflower

Марго
Марго
30.07.2012 00:17:39
Natali,

Наташенька, и для кормящих мам самое то pooh_lol 😘

Veronika
Veronika
29.07.2012 23:07:20

Голосую😀! И мне идея с лепешками понравиласьflower

Марго
Марго
29.07.2012 23:09:40
Veronika,

Спасибо, Вероник 😘heartflowerheart😘 как оказывается много любителей вкусных лепешек pooh_lol

Алёна
Алёна
29.07.2012 22:46:10

Здорово!!!!!!!! Особенно очень понравились лепёшки😋👌 Мой голос к тебе в копилочку😀

Марго
Марго
29.07.2012 22:54:23
Алёна,

Спасипки, Аленушка 😘heartflowerheart😘 попробуй, уверена, тебе понравится pooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
29.07.2012 21:12:20

Очень понравился рецепт, Маргош! Так вкусно, сочно, а макать я очень люблю!😀 Записала!heart 15-яflowerflowerflower

Марго
Марго
29.07.2012 22:51:43
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюш 😘heartflower я тоже люблю все до капельки в рот отправлять, особенно если соус вкусный pooh_lol

Показать еще комментарии