Это итальянцы придумали, что пармская ветчина хороша с дыней. Для меня сочетание с дыней — не самое интересное, это мое личное мнение, и это не значит, что итальянцы ошибаются. Я очень люблю пармскую

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из красной капусты

Салат из красной капусты на самом деле был изобретен, чтобы подавать его с утиной грудкой. Но он до этого не дожил: пока утка, требовавшая каких-то сложных манипуляций, была приготовлена, салат был

Юлия Высоцкая

21 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с горчичным соусом

Твердый сыр берите по своему вкусу, салат тоже подойдет тот, который вам нравится — фриссе, подмосковный, айсберг или любой салатный микс.

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с огурцами, чили и маком

Такой салат замечательно подходит к мясу или рыбе.

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Салат с нектаринами,авокадо и курицей под мятным песто

Тата

31 июля 2012

Рецепт на:

2 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 пучок салата(ромэн,дуболистный,руккола)

2 нектарина

2 маленьких филе куриной грудки

1 авокадо

1 маленькая сладкая луковица

2 ст.л.лимонного сока

2 ст.л.растительного масла

соль,перец

Заправка:

2 горсти мяты

2 зубца чеснока

горсть бланшированного миндаля

2(+-)ст.л.винного уксуса

4 ст.л.оливкового масла

соль,перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Куриное филе замариновать в смеси лимонного сока и растительного масла.Посолить,поперчить и отставить на 15-20 минут.Затем обжарить филе на растительном масле до готовности.

На весь экран

# шаг 2/3

Для мятного песто сложить в блендер все ингредиенты и взбить до однородного состояния.Для заправки песто немного густовато,поэтому можно разбавить его растительным маслом.

На весь экран

Авокадо разрезать пополам,удалить кость и очистить.Нарезать авокадо и нектарины дольками,куриное филе-на небольшие кусочки,лук-кольцами.Листья салата выложить на блюдо,сверху уложить остальные ингредиенты.Заправить салат соусом.Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с курицей, абрикосами и козьим сыром

Вениамин

14 августа 2012

Рецепты

Салат с копченой грудкой, клубникой, "чизкейком" и клубнично-мятным...

Итак, пятница, последний день небольшого марафона - я выжил, и меня даже похвалили:) Изначально планировал использовать обычное куриное филе, но в ту минуту, когда была готова копченая грудка по

Вениамин

18 февраля 2012