Кабачки, фаршированные в кляре
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусная закуска.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки1шт.
- куриное филе2шт.
- яйцо2шт.
- мука5г
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки108г120.00% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории695кКал28.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриное филе нарезать кусочками. - Шаг 1
Лук мелко нарезать. - Шаг 2
Мясо и лук провернуть в комбайне. - Шаг 3
Фарш посолить и поперчить по вкусу. - Шаг 4
Кабачок нарезать кольцами. - Шаг 5
В кольцах сделать дырочки. - Шаг 6
Наполнить дырочки фаршем. - Шаг 7
яйца взбить венчиком, добавить соль, молотый перец. - Шаг 8
Добавить муку, хорошо взбить. - Шаг 9
Обмакивать колечки с фаршем в кляр, жарить на растительном масле. У меня кляр получился жидковат, нужно делать погуще. - Шаг 10
При подаче украсить зеленью.
Оценить521
0