Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ватрушка с ягодами и творожным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
77
41007
3
Яблочный пирог на сметане
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
203
321424
8
Реклама

Творожно-фруктовый пирог

Творожно-фруктовый пирог
Рецепт на:
1 персону
 
Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 
Ингредиенты
30 г муки пшеничной
20 г цельнозерновой кукурузной муки
700 г творога
150 г сметаны
100 г сахарного песка + 2 стол.л.
40 г молока
5 куриных яиц
70 г оливкового масла
1 пакетик ванильного сахара
3 стол.л. желатина
200 г сока
свежие фрукты

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Творог измельчить блендером, добавляя в него 100 г. сметаны. Главное получить из творога гладкую массу без крупинок.
Творог измельчить блендером, добавляя в него 100 г. сметаны. Главное получить из творога гладкую массу без крупинок.


На весь экран
Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить в пену с 50 г сахара.
Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить в пену с 50 г сахара.


На весь экран
В взбитые белки добавить последовательно муку, желтки и оливковое масло
В взбитые белки добавить последовательно муку, желтки и оливковое масло


На весь экран
Часть массы выложить в форму с высокими стенками, застеленную пергаментной бумагой.
Часть массы выложить в форму с высокими стенками, застеленную пергаментной бумагой.


На весь экран
В оставшуюся часть массы добавить подготовленный творог.
В оставшуюся часть массы добавить подготовленный творог.


На весь экран
Посолить массу, добавить 50 г сахара, молоко, ванильный сахар.
Посолить массу, добавить 50 г сахара, молоко, ванильный сахар.


На весь экран
Вымесить массу миксером и осторожно вылить в форму поверх первого слоя. Первый слой неизбежно поднимется по краям.
Вымесить массу миксером и осторожно вылить в форму поверх первого слоя. Первый слой неизбежно поднимется по краям.


На весь экран
Выпекать при 170 гр в предварительно разогретой духовке 45 мин.


На весь экран
Достать пирог из духовки, смазать сметаной, смешанной с сахаром (50 г сметаны и 2 ложки сахара). Поставить в выключенную остывающую печь.
Достать пирог из духовки, смазать сметаной, смешанной с сахаром (50 г сметаны и 2 ложки сахара). Поставить в выключенную остывающую печь.


На весь экран
Выложить на пирог фрукты и/или ягоды - свежие или консервированные
Выложить на пирог фрукты и/или ягоды - свежие или консервированные


На весь экран
Желатин замочить полстаканом холодной кипяченой воды на 40 мин, затем развести при нагревании, не доводя до кипения, и смешать с соком. Как только желе остынет порциями поливать фрукты и охлаждать.
Желатин замочить полстаканом холодной кипяченой воды на 40 мин, затем развести при нагревании, не доводя до кипения, и смешать с соком. Как только желе остынет порциями поливать фрукты и охлаждать.


На весь экран
Вот такой кусочек получит каждый!
Вот такой кусочек получит каждый!


На весь экран
А так пирог выглядит в разрезе!
А так пирог выглядит в разрезе!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Отправить
Ольчик :)
Ольчик :)
10 лет назад

29-я!)))

Марго
Марго
10 лет назад
Ольчик :),

Олечка, спасипки, что заглянула 😘heartflowerheart😘

ТатьянаS
ТатьянаS
10 лет назад

28-й!Сегодня фрукты у тебя рулят!pooh_lol

Марго
Марго
10 лет назад
ТатьянаS,

Да, Танюш, лето дает нам возможность наслаждаться свежими фруктами pooh_lol спасипки heartflower😘flowerheart

Катя
Катя
10 лет назад

яблоки...творог...все...мое сердцеheart отдаю этому волшебному пирогу и рецепту!!pooh_lol!😀😀

Марго
Марго
10 лет назад
Катя,

Катюшенька, спасипки, пирог невероятно нежный, мои домашние были в восторге pooh_lol спасипки heartflower😘flowerheart только там не яблоки, а нектарины, и слива в серединке, а шарики из дыни pooh_lol

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
10 лет назад

24flower👌

Марго
Марго
10 лет назад
Виктория Головашевич,

Викуль, спасипки heartflower😘flowerheart

Апрель
Апрель
10 лет назад

23яflowerflowerflower

Марго
Марго
10 лет назад
Апрель,

Алечка, спасипки, что заглянула повторно 😘heartflowerheart😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.