+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Творожно-фруктовый пирог

Творожно-фруктовый пирог
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

30 г муки пшеничной
20 г цельнозерновой кукурузной муки
700 г творога
150 г сметаны
100 г сахарного песка + 2 стол.л.
40 г молока
5 куриных яиц
70 г оливкового масла
1 пакетик ванильного сахара
3 стол.л. желатина
200 г сока
свежие фрукты

Вам также пригодится
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
671 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 22 см 2.5 л желтая 630361.12
443 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
512 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
480 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
356 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Творог измельчить блендером, добавляя в него 100 г. сметаны. Главное получить из творога гладкую массу без крупинок.
Творог измельчить блендером, добавляя в него 100 г. сметаны. Главное получить из творога гладкую массу без крупинок.
На весь экран
шаг 2
Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить в пену с 50 г сахара.
Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить в пену с 50 г сахара.
На весь экран
шаг 3
В взбитые белки добавить последовательно муку, желтки и оливковое масло
В взбитые белки добавить последовательно муку, желтки и оливковое масло
На весь экран
шаг 4
Часть массы выложить в форму с высокими стенками, застеленную пергаментной бумагой.
Часть массы выложить в форму с высокими стенками, застеленную пергаментной бумагой.
На весь экран
шаг 5
В оставшуюся часть массы добавить подготовленный творог.
В оставшуюся часть массы добавить подготовленный творог.
На весь экран
шаг 6
Посолить массу, добавить 50 г сахара, молоко, ванильный сахар.
Посолить массу, добавить 50 г сахара, молоко, ванильный сахар.
На весь экран
шаг 7
Вымесить массу миксером и осторожно вылить в форму поверх первого слоя. Первый слой неизбежно поднимется по краям.
Вымесить массу миксером и осторожно вылить в форму поверх первого слоя. Первый слой неизбежно поднимется по краям.
На весь экран
шаг 8
Выпекать при 170 гр в предварительно разогретой духовке 45 мин.
На весь экран
шаг 9
Достать пирог из духовки, смазать сметаной, смешанной с сахаром (50 г сметаны и 2 ложки сахара). Поставить в выключенную остывающую печь.
Достать пирог из духовки, смазать сметаной, смешанной с сахаром (50 г сметаны и 2 ложки сахара). Поставить в выключенную остывающую печь.
На весь экран
шаг 10
Выложить на пирог фрукты и/или ягоды - свежие или консервированные
Выложить на пирог фрукты и/или ягоды - свежие или консервированные
На весь экран
шаг 11
Желатин замочить полстаканом холодной кипяченой воды на 40 мин, затем развести при нагревании, не доводя до кипения, и смешать с соком. Как только желе остынет порциями поливать фрукты и охлаждать.
Желатин замочить полстаканом холодной кипяченой воды на 40 мин, затем развести при нагревании, не доводя до кипения, и смешать с соком. Как только желе остынет порциями поливать фрукты и охлаждать.
На весь экран
шаг 12
Вот такой кусочек получит каждый!
Вот такой кусочек получит каждый!
На весь экран
шаг 13
А так пирог выглядит в разрезе!
А так пирог выглядит в разрезе!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Ed4 square50
Отправить
Ольчик :)
Ольчик :)
07.08.2012 02:03:22

29-я!)))

Марго
Марго
07.08.2012 14:07:18
Ольчик :),

Олечка, спасипки, что заглянула 😘heartflowerheart😘

ТатьянаS
ТатьянаS
06.08.2012 22:08:52

28-й!Сегодня фрукты у тебя рулят!pooh_lol

Марго
Марго
06.08.2012 23:51:11
ТатьянаS,

Да, Танюш, лето дает нам возможность наслаждаться свежими фруктами pooh_lol спасипки heartflower😘flowerheart

Катя
Катя
06.08.2012 20:57:37

яблоки...творог...все...мое сердцеheart отдаю этому волшебному пирогу и рецепту!!pooh_lol!😀😀

Марго
Марго
06.08.2012 21:58:33
Катя,

Катюшенька, спасипки, пирог невероятно нежный, мои домашние были в восторге pooh_lol спасипки heartflower😘flowerheart только там не яблоки, а нектарины, и слива в серединке, а шарики из дыни pooh_lol

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
06.08.2012 19:15:25

24flower👌

Марго
Марго
06.08.2012 21:59:29
Виктория Головашевич,

Викуль, спасипки heartflower😘flowerheart

Апрель
Апрель
06.08.2012 19:08:55

23яflowerflowerflower

Марго
Марго
06.08.2012 22:00:40
Апрель,

Алечка, спасипки, что заглянула повторно 😘heartflowerheart😘

Показать еще комментарии