Яблочко в шубке

Яблочко в шубке

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Восхительные нежные шубки, а яблочко с черносливом так удачно дополняют вкус шубки, тая во рту!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2775г
    3083.33% от дневной нормы
  • Жиры550г
    687.50% от дневной нормы
  • Углеводы22478г
    7492.67% от дневной нормы
  • Калории104397кКал
    4349.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Масло натереть на крупной терке.
    Масло натереть на крупной терке.
  • Шаг 1 Добавить муку, перемешать.
    Добавить муку, перемешать.
  • Шаг 2 Добавить сметану, разрыхлитель, соль, сахар и замесить однородное тесто. Завернуть его в пленку и положить в холодильник на пару часов.
    Добавить сметану, разрыхлитель, соль, сахар и замесить однородное тесто. Завернуть его в пленку и положить в холодильник на пару часов.
  • Шаг 3 Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину, очистить от кожуры.
    Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину, очистить от кожуры.
  • Шаг 4 Чернослив замочить на 15 мин, затем воду слить.
    Чернослив замочить на 15 мин, затем воду слить.
  • Шаг 5 Тесто (лучше частями, иначе масло тает и работать с тестом труднее) раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности, разрезать на прямоугольники. В половинку яблока вложить чернослив, их вместе уложить на прямоугольник теста и завернуть шубкой. Концы можно защипить или придать любую форму.
    Тесто (лучше частями, иначе масло тает и работать с тестом труднее) раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности, разрезать на прямоугольники. В половинку яблока вложить чернослив, их вместе уложить на прямоугольник теста и завернуть шубкой. Концы можно защипить или придать любую форму.
  • Шаг 6
    Духовку разогреть до 180 гр.
  • Шаг 7 Уложить все яблочки в шубке на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазать белком, посыпать маком и сахаром.
    Уложить все яблочки в шубке на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазать белком, посыпать маком и сахаром.
  • Шаг 8 Выпекать около 30 мин. до золотистого цвета.
    Выпекать около 30 мин. до золотистого цвета.
Оценить529
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Виктория Головашевич

     22flower

    • Julia Z

       21😘

      • Мурзик

         очень аппетитные штучки)) голосую)

        • Надежда

           19-аяheart😀

          • Т

             17-й,Марго!heart

            Оставить комментарий