+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Холодный свекольник

Холодный свекольник
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
В жаркий летний день идеальное блюдо:)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Свекла 1 шт (крупная) или 2 шт (средние)
Лимон 1 шт
На одну порцию:
Огурец 2 шт
Зеленый лук
Яйцо 2 шт
Йогурт или сметана 2 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Натираем свеклу на крупной терке, складываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на средний огонь.
На весь экран
шаг 2
Когда суп начнет закипать, делаем маленький огонь, накрываем крышкой и варим 10 мин (до готовности свеклы).
На весь экран
шаг 3
Выключаем огонь, добавляем в суп сок 1 лимона (я люблю более кислый, но вполне можно добавить и 1/2 лимона) и хорошо перемешиваем. Оставляем суп остывать, а затем ставим его в холодильник на 2-3 часа.
На весь экран
шаг 4
Пока суп остывает, варим яйца и тоже кладем их в холодильник.
На весь экран
шаг 5
Перед подачей нарезаем яйца и огурцы кубиками и мелко режем лук. Раскладываем все по тарелкам, наливаем суп и добавляем ложку кислого йогурта или сметаны. Приятного аппетита!)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
08.08.2012 02:34:08

Один из моих любимейших супов! Фото безумно красивое!

Vera
Vera
08.08.2012 16:44:40
LapSha (Мария),

Спасибо большое👍flowerflower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
08.08.2012 00:59:37

12flower

Vera
Vera
08.08.2012 16:44:13
Надежда
Надежда
08.08.2012 00:07:55

10-аяflower😀

Vera
Vera
08.08.2012 16:43:59
Надежда,

👍flowerflower

натахан
натахан
07.08.2012 21:51:34

😀 мой голос 8 flower

Vera
Vera
07.08.2012 21:54:14
натахан,

👍flowerflower

Лана
Лана
07.08.2012 20:51:10

Голосую , 4-я, люблю свекольничек!heart

Vera
Vera
07.08.2012 20:55:24
Лана,

Спасибоflowerflower

Показать еще комментарии