Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Холодный свекольник

Холодный свекольник
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В жаркий летний день идеальное блюдо:)
Ингредиенты
Свекла 1 шт (крупная) или 2 шт (средние)
Лимон 1 шт
На одну порцию:
Огурец 2 шт
Зеленый лук
Яйцо 2 шт
Йогурт или сметана 2 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Натираем свеклу на крупной терке, складываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на средний огонь.


На весь экран
Когда суп начнет закипать, делаем маленький огонь, накрываем крышкой и варим 10 мин (до готовности свеклы).


На весь экран
Выключаем огонь, добавляем в суп сок 1 лимона (я люблю более кислый, но вполне можно добавить и 1/2 лимона) и хорошо перемешиваем. Оставляем суп остывать, а затем ставим его в холодильник на 2-3 часа.


На весь экран
Пока суп остывает, варим яйца и тоже кладем их в холодильник.


На весь экран
Перед подачей нарезаем яйца и огурцы кубиками и мелко режем лук. Раскладываем все по тарелкам, наливаем суп и добавляем ложку кислого йогурта или сметаны. Приятного аппетита!)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 16
Отправить
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
11 лет назад

Один из моих любимейших супов! Фото безумно красивое!

Vera
Vera
11 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо большое👍flowerflower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
11 лет назад

12flower

Vera
Vera
11 лет назад
Надежда
Надежда
11 лет назад

10-аяflower😀

Vera
Vera
11 лет назад
Надежда,

👍flowerflower

натахан
натахан
11 лет назад

😀 мой голос 8 flower

Vera
Vera
11 лет назад
натахан,

👍flowerflower

Лана
Лана
11 лет назад

Голосую , 4-я, люблю свекольничек!heart

Vera
Vera
11 лет назад
Лана,

Спасибоflowerflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.