+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Холодный свекольник

Холодный свекольник
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В жаркий летний день идеальное блюдо:)
Ингредиенты
Свекла 1 шт (крупная) или 2 шт (средние)
Лимон 1 шт
На одну порцию:
Огурец 2 шт
Зеленый лук
Яйцо 2 шт
Йогурт или сметана 2 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Натираем свеклу на крупной терке, складываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на средний огонь.
На весь экран
Когда суп начнет закипать, делаем маленький огонь, накрываем крышкой и варим 10 мин (до готовности свеклы).
На весь экран
Выключаем огонь, добавляем в суп сок 1 лимона (я люблю более кислый, но вполне можно добавить и 1/2 лимона) и хорошо перемешиваем. Оставляем суп остывать, а затем ставим его в холодильник на 2-3 часа.
На весь экран
Пока суп остывает, варим яйца и тоже кладем их в холодильник.
На весь экран
Перед подачей нарезаем яйца и огурцы кубиками и мелко режем лук. Раскладываем все по тарелкам, наливаем суп и добавляем ложку кислого йогурта или сметаны. Приятного аппетита!)
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад

Один из моих любимейших супов! Фото безумно красивое!

Vera
Vera
8 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо большое👍flowerflower

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
8 лет назад

12flower

Vera
Vera
8 лет назад
Надежда
Надежда
8 лет назад

10-аяflower😀

Vera
Vera
8 лет назад
Надежда,

👍flowerflower

натахан
натахан
8 лет назад

😀 мой голос 8 flower

Vera
Vera
8 лет назад
натахан,

👍flowerflower

Лана
Лана
8 лет назад

Голосую , 4-я, люблю свекольничек!heart

Vera
Vera
8 лет назад
Лана,

Спасибоflowerflower

Показать еще комментарии