Тефтели в духовке
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис100г
- лук репчатый2шт.
- мясной фарш50г
- зелень1пучок
- специипо вкусу
- соль1щепотка
- Заливка
- лук репчатый1шт.
- чеснок молодой1стебель
- морковь1шт.
- томатная паста1банка
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы152г50.67% от дневной нормы
- Калории840кКал35.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
SK
Svetlana Konop
М
Марина
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаВ домашний фарш добавьте перекрученный в мясорубке лук, слегка отваренный рис (я рис всегда кладу сырой), зелень, перец, любимые специи. - Шаг 1Шаг 1Сформируйте фрикадельки, переложите их в форму для запекания. Я форму ничем не смазываю. В фарш яйцо не добавляю.
- Шаг 2Шаг 2Приготовьте заливку: поджарьте лук, зеленый свежий чеснок, морковь, залейте томатным соком или разведенной пастой. Положите соль и перец по вкусу. Если кисло, то добавьте еще и сахара.
- Шаг 3
Залейте тефтели и поставьте в духовку на 35–40 минут. Сметану по желанию добавьте уже в тарелки.
Комментарии
30Замечательные, нежные, сочные тефтельки получились. Огромное спасибо за рецепт!!
Спасибо за вкусный рецепт!!!!!💖
супер! люблю такие рецепты, просто и вкусно)
Отличные тефтели - классика! Фото аппетитнейшие.
34-я! Светлана,аппетитнейшие тефтели!flower