Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 мая
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Утка на гриле с ревенем и грушами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
9661
4
Реклама

Индейка со свекольным хэшем

Индейка со свекольным хэшем
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень красочное получается блюдо!
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
60 г сливочного масла
1 средняя луковица
350 г индейки
700 г картофеля
1 средняя свекла
1 средний кабачок
2 зубчика чеснока
1/2 ч.л. шалфея
1/2 ч.л. розмарина
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Разогреть половину сливочного масла и обжарить мелко нарезанный лук, пока он не станет мягким.
Разогреть половину сливочного масла и обжарить мелко нарезанный лук, пока он не станет мягким.
На весь экран
Мясо индейки порезать небольшими кубиками и добавить к луку, обжаривать вместе 10 мин.
Мясо индейки порезать небольшими кубиками и добавить к луку, обжаривать вместе 10 мин.
На весь экран
Картофель очистить, отварить и размять.
Картофель очистить, отварить и размять.
На весь экран
Свеклу отварить, а лучше запечь, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
На весь экран
Кабачок натереть на крупной терке.
На весь экран
Выложить индейку с луком в большое блюдо, добавить туда же растертый картофель, натертую свеклу и кабачок, шалфей, розмарин, соль и перец, перемешать.
Выложить индейку с луком в большое блюдо, добавить туда же растертый картофель, натертую свеклу и кабачок, шалфей, розмарин, соль и перец, перемешать.
На весь экран
Растопить в сковороде оставшееся сливочное масло, положить в него раздавленные ножом дольки чеснока, подержать несколько минут и вынуть чеснок из масла.
Растопить в сковороде оставшееся сливочное масло, положить в него раздавленные ножом дольки чеснока, подержать несколько минут и вынуть чеснок из масла.
На весь экран
В сковороду положить индейку и овощную смесь, хорошенько утрамбовать и жарить на умеренном огне 15 мин до образования золотистой поджаристой корочки.
В сковороду положить индейку и овощную смесь, хорошенько утрамбовать и жарить на умеренном огне 15 мин до образования золотистой поджаристой корочки.
На весь экран
Осторожно перевернуть хэш с помощью тарелки (накрыв сверху и перевернув сковороду, а затем с помощью широкого ножа сдвинув хэш в сковороду) и обжаривать с другой стороны еще 15 мин. Если хэш развалится при переворачивании, просто прижмите его, придавая прежнюю форму и продолжайте готовить.
На весь экран
Подавать лучше с горчицей или кисленьким соусом типа клюквенного.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
Ольчик :)
Ольчик :)
9 лет назад

17-я!😀

Марго
Марго
9 лет назад
Ольчик :),

Олечка, спасипки heartflower😘flowerheart ну, мать, у тебя бессоница похоже 😯😯😯

Мурзик
Мурзик
9 лет назад

16ая на птичку))) вкуснота))
😀

Марго
Марго
9 лет назад
Мурзик,

Олечка, спасипки, рада, что понравилось pooh_lolheartflowerheartpooh_lol

натахан
натахан
9 лет назад

мой голос 15 flowerflowerflower

Марго
Марго
9 лет назад
натахан,

Наташенька, спасипки, что заглянула pooh_lolheartflowerheartpooh_lol

Алёна
Алёна
9 лет назад

14-я на вкусную индейку 😀😋

Марго
Марго
9 лет назад
Алёна,

Аленушка, спасипки, моя хорошая flowerheart😘heartflower

Natali
Natali
9 лет назад

13-я за индейку😘😘😘

Марго
Марго
9 лет назад
Natali,

Угощайся, Наташенька flowerheart😘heartflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.