Пирог " Золотая осень".

Тыкву очистить, нарезать небольшими ломтиками. Такими же ломтиками нарезать перец, лук, помидоры, зелень мелко порубить. На ростительном масле обжарить ломтики бекона затем положить тыкву и обжарить до мягкости. Добавить остальные овощи и хорошо протушить, посолить, поперчить и добавит зелень и измельченный чеснок в конце. Переложи в ф смазаную форму все овощи. Яйц взбить с сметанй, мукой, водой, тертым сыром, посолить и залить этим овощи. Запекать в духовке около 20 минут, при температуре 200 градусов.