Куриные котлетки "Ароматные"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусные и ароматные котлетки. Подойдут и для праздничного, и для повседневного стола с любым гарниром или овощным салатиком.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе1.0г
- лук репчатый2.0шт.
- чеснок3.0шт.
- яйца куриные4.0шт.
- овсяные хлопья500.0г
- сметана6.0г
- лук зеленый7.0шт.
- сыр твердый8.0г
- куриные грудки9.0г
- соль10.0щепотка
- пшеничная мука1.0стакан
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки116г128.89% от дневной нормы
- Жиры65г81.25% от дневной нормы
- Углеводы533г177.67% от дневной нормы
- Калории3034кКал126.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовить фарш: пропустить куриное филе и репчатый лук через мясорубку, добавить измельченный чеснок, мелко нарезанный зеленый лук, сметану, яйца, овсяные хлопья, посолить и поперчить. - Шаг 1
Фарш хорошо перемешать и слегка отбить. Поставить в холодильник на 30-40 минут. - Шаг 2
Копченую грудку и сыр нарезать мелкими кубиками. - Шаг 3
Добавить к фаршу, хорошо перемешать. - Шаг 4
Формуем котлетки, затем обвалять их со всех сторон в муке. - Шаг 5
Два яйца взбить венчиком с щепоткой соли и перца. Опускаем в яичную смесь каждую котлетку по очереди. - Шаг 6
И обжариваем их на растительном масле на небольшом огне до золотистого цвета. Приятного вам аппетита!
Оценить564
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какой хлеб можно есть на похудении? Диетолог помогла определиться с выбором
В нас пропал дух авантюризма: рынок готовой еды в России вырос на 32%
Домашняя слабосоленая горбуша и дешевле, и полезнее — нашли незаменимый перед Новым годом рецепт
Комментарии
46Надежда, ваши котлеты прижились на моей кухней. Каждый раз что-то новенькое добавляю в фарш. И получается всегда очень вкусно! Спасибо вам большое!!!! 🌺🌺🌺🌺🌺
Надежда, добрый вечер! Готовлю ваши котлетки. Уже снимаю первую пробу. Получились очень вкусные!!!! 🌷🌷🌷 Я не добавла копченую курицу и сыр. И получились все равно очень вкусные!!! 😌 Спасибо большое за рецепт! Но у меня есть к вам вопрос - у меня фарш получился немного житковат, поэтому было сложно формировать котлетки перед обвалкой в муке. Добавила чуть больше овсянных хлопьев, не помогло (или надо было больше добавить?) Подскажите, что не так я сделала? 😳
Надюша,я сегодня жарила котлетки,очень вкусноflowerflowerflower,спасибоheartheartheart.Я не люблю курицу вообще,но котлеты ела с удовольствием.😘Единственное,я еще их подержала на пару в мультиварке 15 минут,котлетки стали большего размера,ССУУПППЕЕРРРpooh_lol
очень вкусно! спасибо, Надежда!
56-я!flower