Пирожное "Трюфельная картошка"

Пирожное "Трюфельная картошка"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

У меня дома очень любят пирожное "Картошка", наверное еще с советских времен ))), поэтому я его достаточно часто готовлю. Но благодаря этому сайту и всем кулинарным творениям "едимдомовцев", просто приготовить давно известное пирожное уже не интересно, хочется чего-то новенького и интересного. Вот я и объединила в один рецепт пирожное "Картошка" и конфеты "Трюфели", получилась вкусная трюфельная картошка ))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки32г
    35.56% от дневной нормы
  • Жиры83г
    103.75% от дневной нормы
  • Углеводы263г
    87.67% от дневной нормы
  • Калории1927кКал
    80.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Сливки с веточкой розмарина довести до кипения. Достать розмарин.
    Сливки с веточкой розмарина довести до кипения. Достать розмарин.
  • Шаг 1 Добавить к сливкам поломанный на кусочки шоколад и поставить все на водяную баню. Растопить смесь, пока не получится однородная масса
    Добавить к сливкам поломанный на кусочки шоколад и поставить все на водяную баню. Растопить смесь, пока не получится однородная масса
  • Шаг 2
    Покрошить блендером печенье в достаточно мелкую крошку, но не пыль
  • Шаг 3 Измельчить фисташки, но не переусердствуйте, так чтобы в готовом десерте чувствовался вкус орехов.
    Измельчить фисташки, но не переусердствуйте, так чтобы в готовом десерте чувствовался вкус орехов.
  • Шаг 4 Смешать в миске измельченное печенье, орехи, шоколадную массу.
    Смешать в миске измельченное печенье, орехи, шоколадную массу.
  • Шаг 5 Слепить влажными руками из готовой массы шарики и поставить в холодильник для охлаждения. После того как пирожное охладится, можно сверху покрыть растопленным шоколадом
    Слепить влажными руками из готовой массы шарики и поставить в холодильник для охлаждения. После того как пирожное охладится, можно сверху покрыть растопленным шоколадом
Оценить529
0

Автор рецепта

SенечкаSенечка,автор рецепта

Меня зовут Оксана и я, как и многие здесь, увлечена кулинарией. Люблю новые блюда, интересные сочетания продуктов)) и красивые фотографии еды

С недавнего времени "поселилась" и в Инстаграмме https://www.instagram.com/oksana.shatrawskaya/

Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

19
Оставить комментарий
  • Мурзик
    Мурзик

     вкуснятина))) Оксаночка, лови голос))

    • Julia Z
      Julia Z

       20😋flower

      • Olga VG
        Olga VG

         19😀

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           Шикарные пирожные! Аромат, вкус.... мммммм....😀heart 17-я😘

          • натахан
            натахан

             16 flowerheartflower

            Оставить комментарий