Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 января
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMOND
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 января
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажаны на зиму

Баклажаны на зиму
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный салатик получается. Делаю не первый год. Все с удовольствием кушают, включая детей. Цвет вот только в этот раз подкачал :)) но это от темного зеленого перца. Так что советую лучше такой не класть. Иначе салат получается красивого красного цвета и синими баклажанами.
Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 
Ингредиенты
3 литра помидоров (помидоры прокрученные через мясорубку или разбитые в блендере),
2 горьких перца (я клала один - 2 очень остро получается. А вообще, зависит от размера),
1 ст. сахара,
2 ст. ложки соли (я по вкусу добавляла, тоже маловато получается, так что пробуйте),
1 ст. подсолнечного масла,
1-2 ст. ложки уксусной эссенции,
18 шт. болгарского перца,
2 кг баклажанов,
200 г чеснока.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Помидоры, горький перец,сахар,соль,подсолнечное масло и уксус перемешать. Довести до кипения и кипятить 15 минут.


На весь экран
Затем добавить порезанный перец-не очень крупно и не очень мелко-средне. Варить еще 10 минут.


На весь экран
Баклажаны помыть и порезать кольцами.Положить в кастрюлю и варить 20 минут. Добавить измельченный чеснок минут 5 прокипятить и разложить по банкам.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Отправить
Ольчик :)
Ольчик :)
10 лет назад

8! Отличная идея!!!flower

Irina
Irina
10 лет назад
Ольчик :),

Спасибоflower!

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад

😀7-ая, вкусненько)))👌

Irina
Irina
10 лет назад
Elen@Lat,

pooh_lolflower

Алёна
Алёна
10 лет назад

Голосуюflowerflowerflower

Irina
Irina
10 лет назад
Алёна,

Спасибо Алена 😀flower

Апрель
Апрель
10 лет назад

3я😀

Irina
Irina
10 лет назад
Апрель,

flowerheart

Лана
Лана
10 лет назад

Голосую вторая!flower

Irina
Irina
10 лет назад
Лана,

Спасибо!flowerflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.