+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажаны на зиму

Баклажаны на зиму
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный салатик получается. Делаю не первый год. Все с удовольствием кушают, включая детей. Цвет вот только в этот раз подкачал :)) но это от темного зеленого перца. Так что советую лучше такой не класть. Иначе салат получается красивого красного цвета и синими баклажанами.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

3 литра помидоров (помидоры прокрученные через мясорубку или разбитые в блендере),
2 горьких перца (я клала один - 2 очень остро получается. А вообще, зависит от размера),
1 ст. сахара,
2 ст. ложки соли (я по вкусу добавляла, тоже маловато получается, так что пробуйте),
1 ст. подсолнечного масла,
1-2 ст. ложки уксусной эссенции,
18 шт. болгарского перца,
2 кг баклажанов,
200 г чеснока.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Помидоры, горький перец,сахар,соль,подсолнечное масло и уксус перемешать. Довести до кипения и кипятить 15 минут.
На весь экран
шаг 2
Затем добавить порезанный перец-не очень крупно и не очень мелко-средне. Варить еще 10 минут.
На весь экран
шаг 3
Баклажаны помыть и порезать кольцами.Положить в кастрюлю и варить 20 минут. Добавить измельченный чеснок минут 5 прокипятить и разложить по банкам.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Ольчик :)
Ольчик :)
28.08.2012 01:22:34

8! Отличная идея!!!flower

Irina
Irina
28.08.2012 07:09:44
Ольчик :),

Спасибоflower!

Elen@Lat
Elen@Lat
27.08.2012 22:13:36

😀7-ая, вкусненько)))👌

Irina
Irina
28.08.2012 07:09:21
Elen@Lat,

pooh_lolflower

Алёна
Алёна
27.08.2012 21:07:43

Голосуюflowerflowerflower

Irina
Irina
27.08.2012 21:19:38
Алёна,

Спасибо Алена 😀flower

Апрель
Апрель
27.08.2012 15:28:16

3я😀

Irina
Irina
27.08.2012 16:19:49
Апрель,

flowerheart

Лана
Лана
27.08.2012 15:21:05

Голосую вторая!flower

Irina
Irina
27.08.2012 16:19:41
Лана,

Спасибо!flowerflower

Показать еще комментарии