Творожный десерт с клубничным соусом

Творожный десерт с клубничным соусом

Время приготовления 1 ч
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2906г
    3228.89% от дневной нормы
  • Жиры1556г
    1945.00% от дневной нормы
  • Углеводы526г
    175.33% от дневной нормы
  • Калории28278кКал
    1178.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Yulek

Шаги рецепта

  • Подготовка Творог протереть через сито.
    Творог протереть через сито.
  • Шаг 1 Добавить к творогу цедру и сок половины лимона.
    Добавить к творогу цедру и сок половины лимона.
  • Шаг 2 Добавить сахарную пудру, йогурт. Все перемешать.
    Добавить сахарную пудру, йогурт. Все перемешать.
  • Шаг 3 Желатин замочить в 4 ст. ложках кипяченой холодной воды.
    Желатин замочить в 4 ст. ложках кипяченой холодной воды.
  • Шаг 4 Молоко вскипятить, немного остудить. Добавить желатин и на медленном огне растворить в молоке, не кипятить(!). Добавить в творожную массу и хорошо перемешать до однородности.
    Молоко вскипятить, немного остудить. Добавить желатин и на медленном огне растворить в молоке, не кипятить(!). Добавить в творожную массу и хорошо перемешать до однородности.
  • Шаг 5 У клубники удалить плодоножку и разрезать каждую клубничину на 2 части.
    У клубники удалить плодоножку и разрезать каждую клубничину на 2 части.
  • Шаг 6 Форму для десерта выложить пищевой пленкой. Выложить половину творожной массы. Сверху выложить клубнику.
    Форму для десерта выложить пищевой пленкой. Выложить половину творожной массы. Сверху выложить клубнику.
  • Шаг 7 На клубнику выложить оставшуюся половину творожной массы. Поставить в холодильник до полного застывания массы.
    На клубнику выложить оставшуюся половину творожной массы. Поставить в холодильник до полного застывания массы.
  • Шаг 8 В блендере пюрировать клубнику, сахарную пудру и вино.
    В блендере пюрировать клубнику, сахарную пудру и вино.
  • Шаг 9 Когда творожный десерт застынет, перевернуть на блюдо и сверху полить клубничным соусом. 
Приятного аппетита!
    Когда творожный десерт застынет, перевернуть на блюдо и сверху полить клубничным соусом. Приятного аппетита!
Оценить539
0

Автор рецепта

KettyKetty,автор рецепта
Мои рецепты также можно найти на других сайтах.
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Татьяна

     Спасибо за рецепт! Очень вкусный десерт, уже несколько раз готовила :))

    • Yulek

       Очень вкусно получилось!

      • Ирина Арканникова

         супер!!!!!😍💖

        • натахан

           мой голос 28 flowerheartflower

          • Cheer Nika

             27-ая👌flowerflowerflower

            Оставить комментарий