Запеченные рулетики из лосося/семги с грибами
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рыбка получается очень сочная, так как запекается в фольге, а также ароматная, благодаря кунжуту и укропу)) вкусное, полезное и диетическое блюдо) Попробуйте)
Ингредиенты
филе красной рыбы 500-600 г (в оригинале семга, у меня лосось)
грибы вешенки или шампиньоны 300 г
семена кунжута 1 ч.л.
сухой укроп 1 ч.л.
немного смеси специй для рыбы
соль, перец по вкусу
Вам также пригодится
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
590 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
699 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
389 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рыбу нарезаем порционными кусками. Они должны быть довольно тонкими, лучше прямоугольной или квадратной формы, чтобы их было удобно сложить пополам.
На весь экран
шаг 2
Грибы нарезаем ломтиками. В оригинале их так и кладут сырыми, а я решила их немного обжарить (масла на добавляла, проготовила их на сухой сковороде минут 5).
На весь экран
шаг 3
Смешиваем специи для рыбы, укроп и кунжут.
На весь экран
шаг 4
На фольгу выкладываем рыбное филе. Посыпаем его смесью специй, на одну его половину выкладываем грибы и закрываем второй. И так со всеми.
На весь экран
шаг 5
Вот такая книжечка получается. Плотно закрываем конвертики из фольги. Запекаем их в духовке 200 гр минут 25.
На весь экран
шаг 6
Подаем с гарниром по Вашему вкусу, овощами, салатом. Перед подачей рыбку можно взбрызнуть соком лайма. Приятного аппетита))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
23-ая)))😘
😀Леночка, спасибки))
22-й,Мурзя!😎
Татьяна, благодарю))😀
21-я👌😘heartflowerflowerflower
Эллисочка, спасибо большое))😀
У тебя как всегда вкуснейшая рыбка!😀 Голосую!heartflower
Риммочка, спасибо большое))😀
19😀
Леночка, спасибо большое))