Рыбка получается очень сочная, так как запекается в фольге, а также ароматная, благодаря кунжуту и укропу)) вкусное, полезное и диетическое блюдо) Попробуйте)
филе красной рыбы 500-600 г (в оригинале семга, у меня лосось)
грибы вешенки или шампиньоны 300 г
семена кунжута 1 ч.л.
сухой укроп 1 ч.л.
немного смеси специй для рыбы
соль, перец по вкусу
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Рыбу нарезаем порционными кусками. Они должны быть довольно тонкими, лучше прямоугольной или квадратной формы, чтобы их было удобно сложить пополам.
На весь экран
шаг 2
Грибы нарезаем ломтиками. В оригинале их так и кладут сырыми, а я решила их немного обжарить (масла на добавляла, проготовила их на сухой сковороде минут 5).
На весь экран
шаг 3
Смешиваем специи для рыбы, укроп и кунжут.
На весь экран
шаг 4
На фольгу выкладываем рыбное филе. Посыпаем его смесью специй, на одну его половину выкладываем грибы и закрываем второй. И так со всеми.
На весь экран
шаг 5
Вот такая книжечка получается. Плотно закрываем конвертики из фольги. Запекаем их в духовке 200 гр минут 25.
На весь экран
шаг 6
Подаем с гарниром по Вашему вкусу, овощами, салатом. Перед подачей рыбку можно взбрызнуть соком лайма. Приятного аппетита))
23-ая)))😘
😀Леночка, спасибки))
22-й,Мурзя!😎
Татьяна, благодарю))😀
21-я👌😘heartflowerflowerflower
Эллисочка, спасибо большое))😀
У тебя как всегда вкуснейшая рыбка!😀 Голосую!heartflower
Риммочка, спасибо большое))😀
19😀
Леночка, спасибо большое))