Видеорецепты по теме
Овощные оладьи
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 100 г |
| 1 шт. |
| 4 веточки |
| 3 стебля |
| 3 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель почистить, натереть на средней терке и отжать лишнюю жидкость.
На весь экран
шаг 2
Кабачок, не очищая, натереть на средней терке.
На весь экран
шаг 3
Морковь почистить и натереть на той же терке.
На весь экран
шаг 4
Зеленый лук мелко порубить.
На весь экран
шаг 5
Соединить натертые овощи, добавить яйцо, 1 ст. ложку муки, часть измельченного лука, листья тимьяна, посолить, поперчить и вымешать.
На весь экран
шаг 6
Разогреть в сковороде оливковое масло.
На весь экран
шаг 7
Оставшуюся муку высыпать на рабочую поверхность. Сформировать оладьи, обвалять их в муке и жарить на сковороде до готовности.
На весь экран
шаг 8
Подавать со сметаной, присыпав оставшимся луком.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(22)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
я все выбросила. сначала не поняла почему не получилось, а потом к картинке присмотрелась — терка там мелкая. средняя терка у меня слишком крупная, не подошла.
Спасибо за такой ценный комментарий!
сегодня готовила, вместо кабачка взяла цуккини - получилось вкусно, но обвалять в муке не получилось, видимо, из-за того что не отжала цуккини. Все равно съела с удовольствием!!! Кстати, хорошая идея для начинки для киша, или если натертые овощи потушить с фаршем или маленькими кусочками курицы😀
Сегодня приготовила. Они божественны!)
Если натертый кабачок просто посолить, то обваляь в чем-то оладьи проблематично, т.к. будет очень много воды. Я всегда отжимаю подсоленные кабачки на сите.
Очень полезные оладушки 😀