Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Хачапури

Хачапури
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса «Раз, два и готово!». Очень быстро, просто и вкусно. 

Пищевая ценность блюда

2328
кКал
99%
Белки106 г
Жиры80 г
Углеводы300 г
% от дневной нормы
26 %
15 %
21 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
200 мл
100 г
200 г
1 ст. л.
400 г
½ ч. л.
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Смешать в миске муку, соль и соду. Добавить йогурт и вымесить крутое эластичное тесто.
Смешать в миске муку, соль и соду. Добавить йогурт и вымесить крутое эластичное тесто.


На весь экран
Смешать творог и тертый сыр, посолить.
Смешать творог и тертый сыр, посолить.


На весь экран
Скатать из творожно-сырной массы шарики.
Скатать из творожно-сырной массы шарики.


На весь экран
Тесто скатать колбаской и нарезать на несколько кусочков.
Тесто скатать колбаской и нарезать на несколько кусочков.


На весь экран
Каждый кусочек немного раскатать и положить на него творожно-сырный шарик и накрыть вторым раскатанным кусочком теста.
Каждый кусочек немного раскатать и положить на него творожно-сырный шарик и накрыть вторым раскатанным кусочком теста.


На весь экран
Закрепить края лепешки и раскатать в тонкий пласт,
Закрепить края лепешки и раскатать в тонкий пласт,


На весь экран
Обжарить лепешки на сухой сковороде, с каждой стороны по 3–4 минуты. Готовые хачапури смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!
Обжарить лепешки на сухой сковороде, с каждой стороны по 3–4 минуты. Готовые хачапури смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(28)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 39
Отправить
Юлия
Юлия
8 лет назад

Ася, я с вами согласна! Не знаю кто здесь реально готовил по рецепту, кроме автора. Я сделала тесто по другому рецепту: 1 стакан кефира, 1 яйцо, половина чайной ложки сахара и соли, 2 ст. ложки растительного масла, чуть-чуть соды и 3 стакана муки. Но я сначала все смешала, потом добавила 2 стакана муки и последний стакан подсыпала, чтобы тесто не получилось через чур крутым. В целом у меня получилось примерно 2,7 стакана. Тесто похоже как для пельменей.

Asya
Asya
11 лет назад

Господа Голосующие, будьте адекватны,
то что красивые Фото и бла бла бла это понятно.
А кто либо из вас делал "Хачапури" по этому рецепту???
У меня получились Липкие лепешки с сыром :(

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
11 лет назад
Asya,

значит что-то Вы сделали не так, вот у Вас и неполучилось

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

😀27-ая, на хачапурки)))👌😘

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
11 лет назад
Elen@Lat,

спасибочки😘😘😘

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
11 лет назад

23-яheartheart

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
11 лет назад
Маргарита Бузова,

спасибо Маргарита😘😘😘

Катя
Катя
11 лет назад

21й голос! flower

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
11 лет назад
Катя,

спасибоооооо😘heart

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.