Хачапури

09 сентября 2012

Время приготовления 45 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Участник конкурса «Раз, два и готово!». Очень быстро, просто и вкусно.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Смешать в миске муку, соль и соду. Добавить йогурт и вымесить крутое эластичное тесто.
Шаг 1
Смешать творог и тертый сыр, посолить.
Шаг 2
Скатать из творожно-сырной массы шарики.
Шаг 3
Тесто скатать колбаской и нарезать на несколько кусочков.
Шаг 4
Каждый кусочек немного раскатать и положить на него творожно-сырный шарик и накрыть вторым раскатанным кусочком теста.
Шаг 5
Закрепить края лепешки и раскатать в тонкий пласт,
Шаг 6
Обжарить лепешки на сухой сковороде, с каждой стороны по 3–4 минуты. Готовые хачапури смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!

Оценить549