+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Хачапури

Хачапури
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Очень быстро, просто и вкусно. Готовится очень быстро.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:
200 мл.натурального йогурта (не сладкого)
400-450 гр.муки
0,5 ч.л.соли
0,5 ч.л.соды
Начинка:
100 г творога
200 г сулугуни
соль по вкусу
Сливочное масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешать в миске муку, соль и соду. Добавить йогурт и вымесить крутое эластичное тесто
Смешать в миске муку, соль и соду. Добавить йогурт и вымесить крутое эластичное тесто
На весь экран
шаг 2
Смешать творог и тертый сыр, посолить
Смешать творог и тертый сыр, посолить
На весь экран
шаг 3
Скатать из творожно-сырной массы шарики
Скатать из творожно-сырной массы шарики
На весь экран
шаг 4
Тесто скатать колбаской и нарезать на несколько кусочков
Тесто скатать колбаской и нарезать на несколько кусочков
На весь экран
шаг 5
Каждый кусочек немного раскатать и положить на него творожно-сырный шарик и накрыть вторым раскатанным кусочком теста
Каждый кусочек немного раскатать и положить на него творожно-сырный шарик и накрыть вторым раскатанным кусочком теста
На весь экран
шаг 6
Закрепить края лепешки и раскатать в тонкий пласт
Закрепить края лепешки и раскатать в тонкий пласт
На весь экран
шаг 7
Обжарить лепешки на сухой сковороде, с каждой стороны по 3-4 минуты. Готовые хачапури смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!!!
Обжарить лепешки на сухой сковороде, с каждой стороны по 3-4 минуты. Готовые хачапури смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 39
Ed4 square50
Отправить
Юлия
Юлия
01.05.2015 14:59:13

Ася, я с вами согласна! Не знаю кто здесь реально готовил по рецепту, кроме автора. Я сделала тесто по другому рецепту: 1 стакан кефира, 1 яйцо, половина чайной ложки сахара и соли, 2 ст. ложки растительного масла, чуть-чуть соды и 3 стакана муки. Но я сначала все смешала, потом добавила 2 стакана муки и последний стакан подсыпала, чтобы тесто не получилось через чур крутым. В целом у меня получилось примерно 2,7 стакана. Тесто похоже как для пельменей.

Asya
Asya
08.10.2012 19:23:05

Господа Голосующие, будьте адекватны,
то что красивые Фото и бла бла бла это понятно.
А кто либо из вас делал "Хачапури" по этому рецепту???
У меня получились Липкие лепешки с сыром :(

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
08.10.2012 20:48:31
Asya,

значит что-то Вы сделали не так, вот у Вас и неполучилось

Elen@Lat
Elen@Lat
10.09.2012 23:22:19

😀27-ая, на хачапурки)))👌😘

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
11.09.2012 20:28:09
Elen@Lat,

спасибочки😘😘😘

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
10.09.2012 21:40:59

23-яheartheart

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10.09.2012 21:54:20
Маргарита Бузова,

спасибо Маргарита😘😘😘

Катя
Катя
10.09.2012 21:04:25

21й голос! flower

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
10.09.2012 21:06:48
Катя,

спасибоооооо😘heart

Показать еще комментарии