Рисовая вермишель с маринованной говядиной

Рисовая вермишель с маринованной говядиной

Время приготовления 1 ч 20 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки40г
    44.44% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы118г
    39.33% от дневной нормы
  • Калории871кКал
    36.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Лук почистить и тонко нарезать.
    Лук почистить и тонко нарезать.
  • Шаг 1 Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
    Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
  • Шаг 2 Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
    Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
  • Шаг 3 Имбирь почистить и нарезать длинными полосками .
    Имбирь почистить и нарезать длинными полосками .
  • Шаг 4 Приготовить маринад: соединить лук, чеснок, чили, имбирь, добавить соевый и рыбный соус, мед, все перемешать.
    Приготовить маринад: соединить лук, чеснок, чили, имбирь, добавить соевый и рыбный соус, мед, все перемешать.
  • Шаг 5 Говядину отправить в маринад и оставить на полчаса.
    Говядину отправить в маринад и оставить на полчаса.
  • Шаг 6 Китайскую капусту тонко нарезать.
    Китайскую капусту тонко нарезать.
  • Шаг 7 Вынуть стейк из маринада и обжаривать на сковороде-гриль по 5–6 минут с каждой стороны.
    Вынуть стейк из маринада и обжаривать на сковороде-гриль по 5–6 минут с каждой стороны.
  • Шаг 8 Выложить в сковороду к мясу весь маринад, добавить капусту и, помешивая, тушить 2–3 минуты. Готовый стейк нарезать.
    Выложить в сковороду к мясу весь маринад, добавить капусту и, помешивая, тушить 2–3 минуты. Готовый стейк нарезать.
  • Шаг 9 Рисовую вермишель отварить согласно инструкции на упаковке, воду слить.
    Рисовую вермишель отварить согласно инструкции на упаковке, воду слить.
  • Шаг 10 Огурцы нарезать соломкой.
    Огурцы нарезать соломкой.
  • Шаг 11 Мяту мелко порубить.
    Мяту мелко порубить.
  • Шаг 12 Арахис растолочь в ступке.
    Арахис растолочь в ступке.
  • Шаг 13 Выложить на тарелки вермишель, огурцы, присыпанные мятой, китайскую капусту и нарезанный стейк, присыпать все кунжутным семенем и арахисом.
    Выложить на тарелки вермишель, огурцы, присыпанные мятой, китайскую капусту и нарезанный стейк, присыпать все кунжутным семенем и арахисом.
Оценить59
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий