Постный борщ с килькой

Постный борщ с килькой

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт моего фирменного борща с килькой. Придумала его случайно и с тех пор радую близких вкусным супом. Борщ можно сделать полностью постным — без добавления рыбы. Набор ингредиентов дан на трехлитровую кастрюлю. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы25г
    8.33% от дневной нормы
  • Калории153кКал
    6.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Отварите нарезанный кубиком картофель вместе с нашинкованной капустой.
  • Шаг 1
    Пока овощи варятся, обжарьте до полуготовности измельченные лук и морковь.
  • Шаг 2
    Добавьте к луку и моркови мелко натертую свеклу и жарьте до мягкости.
  • Шаг 3
    Нарежьте болгарский перец кубиками и отправьте в кастрюлю к картофелю и капусте. Туда же положите обжарку, доведите до кипения и варите 5–10 минут.
  • Шаг 4
    Влейте соусы и положите кильку в томате (вместе с жидкостью).
  • Шаг 5
    Посолите, дайте закипеть и добавьте свежую кинзу.
  • Шаг 6
    Накройте кастрюлю крышкой. Суп получается наваристый. По желанию можно добавить в постный борщ с килькой немного консервированной фасоли — мы пробовали, выходит еще вкуснее.
Оценить511
0

Автор рецепта

OksanaOksana,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Евгений
    Евгений

     бомба.....спасибо....

    • Евгений
      Евгений

       попробую....🌹

      • Евгения
        Евгения

         Я иногда добавляю рыбные консервы в томате в борщ)Это отлично

        • Команда edimdoma.ru
          Команда edimdoma.ru

           В ингредиентах должны быть только продукты. Все остальное - пишите в комментариях к рецепту.

          Оставить комментарий