Омлет с грибами и охотничьими колбасками
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3.0шт.
- лисички200.0г
- колбаски охотничьи2.0шт.
- хлеб ржаной2.0кусок
- небольшой пучок укропа1.0веточка
- сливки50.0мл
- масло сливочное1.0ч. л.
- масло оливковое1.0ч. л.
- перец черный молотый0.3ч. л.
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории399кКал16.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть в сковороде сливочное и оливковое масло, выложить грибы, посолить, поперчить и жарить, не накрывая крышкой. - Шаг 1
Колбаски порезать маленькими кусочками, добавить к грибам, перемешать и обжарить все вместе. - Шаг 2
Взять две кастрюли разного диаметра, в большую налить воду, поставить на огонь, сверху поместить меньшую, разбить в нее яйца, влить сливки, посолить, поперчить и, периодически помешивая венчиком, готовить, пока омлет не загустеет. - Шаг 3
Хлеб подсушить в тостере. - Шаг 4
Укроп мелко порубить. - Шаг 5
Выложить на хлеб омлет. - Шаг 6
Сверху поместить грибы с колбасками и посыпать все укропом.
Оценить521
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что положить в продуктовую корзину перед праздниками — как закупиться и не набрать лишнего
Дилемма для диабетиков: горячий шоколад или гоголь-моголь? Какой зимний напиток лучше, ответила диетолог
5 типов продуктов, которые нельзя хранить в пластиковых контейнерах: полезно, если не хотите есть "химию"
Комментарии
3Новая для меня подача приготовления омлета (2 сковородки). А можно просто поджарить яйцо.👍flowerflowerflower
15😘😀
Я бы угостилась таким бутербродиком!!!!👌👌