Маринованная в катыке свиная корейка с соусом из слив
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
И снова любимый многими шашлык! Просто, быстро и очень вкусно...особенно, если продукты качественные и компания хорошая)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная корейка5кусок
- катык200мл
- лук репчатый2шт.
- чеснок5стакан
- соль0.7ч. л.
- сливы500
- аджика50г
- сахарпо вкусу
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки141г156.67% от дневной нормы
- Жиры367г458.75% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории3923кКал163.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо замариновать (желательно предварительно)
- Шаг 1
Выложить корейку на решетку и готовить на углях, регулярно ее переворачивая (примерно минут 20)
- Шаг 2
Для соуса: все ингредиенты измельчить (можно через мясорубку, либо в блендере). Готовое мясо полить сливовым соусом и подавать с овощами. Сладковато-острый соус из слив как нельзя кстати подходит к свинине! Приятного аппетита!
Оценить524
0