Печенье "Настроение"

Печенье "Настроение"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Универсальные печенюшки к кофе, чаю, молоку (кому как нравится :)) И дети и взрослые останутся довольны и скажут Вам спасибо.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2292г
    2546.67% от дневной нормы
  • Жиры466г
    582.50% от дневной нормы
  • Углеводы18225г
    6075.00% от дневной нормы
  • Калории84969кКал
    3540.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Смешать сливочное масло с сахарной пудрой, ванилью и солью. Затем добавить просеянную муку и замесить тесто, разделить его на две части. В одну часть добавить какао. Завернуть шары в плёнку и положить в холодильник на пару часов.
    Смешать сливочное масло с сахарной пудрой, ванилью и солью. Затем добавить просеянную муку и замесить тесто, разделить его на две части. В одну часть добавить какао. Завернуть шары в плёнку и положить в холодильник на пару часов.
  • Шаг 1 Раскатать шоколадный шар в прямоугольник толщиной 2-3мм. Удобнее всего раскатывать это тесто между пищевой плёнкой. Так оно не прилипает к скалке.
    Раскатать шоколадный шар в прямоугольник толщиной 2-3мм. Удобнее всего раскатывать это тесто между пищевой плёнкой. Так оно не прилипает к скалке.
  • Шаг 2 Таким же способом раскатать и светлый шар.
    Таким же способом раскатать и светлый шар.
  • Шаг 3 Снять с шоколадного пласта верхнюю плёнку и смазать его белком.
    Снять с шоколадного пласта верхнюю плёнку и смазать его белком.
  • Шаг 4 Снять с белого пласта верхнюю плёнку и аккуратно положить его сверху шоколадного. Снять с него верхнюю плёнку.
    Снять с белого пласта верхнюю плёнку и аккуратно положить его сверху шоколадного. Снять с него верхнюю плёнку.
  • Шаг 5 Теперь осторожно свернуть рулет, поддерживая тесто плёнкой, которая осталась у нас под шоколадным пластом. Положить рулет в морозилку минут на 15.
    Теперь осторожно свернуть рулет, поддерживая тесто плёнкой, которая осталась у нас под шоколадным пластом. Положить рулет в морозилку минут на 15.
  • Шаг 6 Достать рулет и порезать его на кружочки, шириной 1см.
    Достать рулет и порезать его на кружочки, шириной 1см.
  • Шаг 7 Выкладываем их на противень, застеленный бумагой. Ставим в духовку, разогретую до 180С на 15минут. Готовое печенье остудить. Желаю приятного кофе-молоко-чаепития:)))
    Выкладываем их на противень, застеленный бумагой. Ставим в духовку, разогретую до 180С на 15минут. Готовое печенье остудить. Желаю приятного кофе-молоко-чаепития:)))
Оценить563
0

Автор рецепта

АлексАлекс,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

21
Оставить комментарий
  • Ульяна
    Ульяна

     хорошие печенюшки 😀

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Алекс, замечательный рецепт! Выглядит печенье очень красиво! Мои запоздалые 5 баллов!😀

      • ais20_Алёнушка
        ais20_Алёнушка

         очень красивое и аккуратное печенье получилось!

        • Elen@Lat
          Elen@Lat

           😀Очень красивые печенья, забрала идею, супер)))))))))flowerflowerflower👌

          • Арина
            Арина

             Вернулась с голосом😀 Очень нравится!!👌👌

            Оставить комментарий