+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье с миндалем и вишней
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
12
31282
0
Печенье в шоколадной глазури
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
8
41257
2
Реклама
Реклама

Печенье "Настроение"

Печенье "Настроение"
Печенье "Настроение"
Печенье "Настроение"
46870 ed4 square100
Печенье "Настроение"
Печенье "Настроение"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Универсальные печенюшки к кофе, чаю, молоку (кому как нравится :)) И дети и взрослые останутся довольны и скажут Вам спасибо.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

150г сливочного масла
80г сахарной пудры
ваниль
щепотка соли
120г пшеничной муки
100г кукурузной муки (или тоже пшеничная)
15г какао-порошка (не сладкого)
1 белок (для смазывания)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Смешать сливочное масло с сахарной пудрой, ванилью и солью. Затем добавить просеянную муку и замесить тесто, разделить его на две части. В одну часть добавить какао. Завернуть шары в плёнку и положить в холодильник на пару часов.
Смешать сливочное масло с сахарной пудрой, ванилью и солью. Затем добавить просеянную муку и замесить тесто, разделить его на две части. В одну часть добавить какао. Завернуть шары в плёнку и положить в холодильник на пару часов.
На весь экран
шаг 2
Раскатать шоколадный шар в прямоугольник толщиной 2-3мм. Удобнее всего раскатывать это тесто между пищевой плёнкой. Так оно не прилипает к скалке.
Раскатать шоколадный шар в прямоугольник толщиной 2-3мм. Удобнее всего раскатывать это тесто между пищевой плёнкой. Так оно не прилипает к скалке.
На весь экран
шаг 3
Таким же способом раскатать и светлый шар.
Таким же способом раскатать и светлый шар.
На весь экран
шаг 4
Снять с шоколадного пласта верхнюю плёнку и смазать его белком.
Снять с шоколадного пласта верхнюю плёнку и смазать его белком.
На весь экран
шаг 5
Снять с белого пласта верхнюю плёнку и аккуратно положить его сверху шоколадного. Снять с него верхнюю плёнку.
Снять с белого пласта верхнюю плёнку и аккуратно положить его сверху шоколадного. Снять с него верхнюю плёнку.
На весь экран
шаг 6
Теперь осторожно свернуть рулет, поддерживая тесто плёнкой, которая осталась у нас под шоколадным пластом. Положить рулет в морозилку минут на 15.
Теперь осторожно свернуть рулет, поддерживая тесто плёнкой, которая осталась у нас под шоколадным пластом. Положить рулет в морозилку минут на 15.
На весь экран
шаг 7
Достать рулет и порезать его на кружочки, шириной 1см.
Достать рулет и порезать его на кружочки, шириной 1см.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем их на противень, застеленный бумагой. Ставим в духовку, разогретую до 180С на 15минут. Готовое печенье остудить. Желаю приятного кофе-молоко-чаепития:)))
Выкладываем их на противень, застеленный бумагой. Ставим в духовку, разогретую до 180С на 15минут. Готовое печенье остудить. Желаю приятного кофе-молоко-чаепития:)))
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 47
Ed4 square50
Отправить
Ульяна
Ульяна
02.10.2012 09:40:17

хорошие печенюшки 😀

Алекс
Алекс
22.10.2012 14:50:06
Ульяна ,

Спасибо, Ульяна! heartflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
30.09.2012 22:14:56

Алекс, замечательный рецепт! Выглядит печенье очень красиво! Мои запоздалые 5 баллов!😀

Алекс
Алекс
02.10.2012 10:45:25
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша. Приятно, что Вы зашли ко мне на "огонёк".flower

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
30.09.2012 00:23:17

очень красивое и аккуратное печенье получилось!

Алекс
Алекс
30.09.2012 11:37:27
ais20_Алёнушка,

😀flowerflowerflower

Elen@Lat
Elen@Lat
30.09.2012 00:11:20

😀Очень красивые печенья, забрала идею, супер)))))))))flowerflowerflower👌

Алекс
Алекс
30.09.2012 00:15:23
Elen@Lat,

Елена, спасибо.😀 Вы правы, такой способ сделает любое печенье наряднымflower

Арина
Арина
29.09.2012 22:47:05

Вернулась с голосом😀 Очень нравится!!👌👌

Алекс
Алекс
29.09.2012 23:42:57
Арина,

Очень приятно!Спасибо за довериеflowerflowerflower

Показать еще комментарии