Яичница со шпинатом и розмариновыми сухариками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Удивительный рецепт! Очень люблю и яйца, и шпинат, и розмарин, - а тут все сразу! Кстати, рецепт Юлии Высоцкой:)
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы178г59.33% от дневной нормы
- Калории1080кКал45.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Шпинат бланшировать в течение 2-3 мин. в кипятке. Слить воду, шпинат подсушить с помощью бумажных полотенец. Смешать со сливками, посолить и поперчить.
- Шаг 1
Черствый хлеб, розмарин, немного соли и перца измельчить в блендере, чтобы получились сухарики.
- Шаг 2
Небольшую форму смазать маслом, выложить в нее шпинат (вместе со сливками). На шпинат разбить яйцо, белок посыпать сухариками. Запекать в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 7-8 мин.
Оценить537
0