Овсяные постные лепешки
Описание рецепта
После приготовления овсяного киселя ссылка на рецепт остается полезный жмых,из которого можно приготовить овсяные постные лепешки.Автор рецепта Ольга Ежова.Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- кориандр0.5ч. л.
- отруби1ст. л.
- пшеничная мукапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории26кКал1.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Замешиваем довольно крутое тесто,раскатываем на свое усмотрение тоненькие лепешки (или не очень тонкие как у меня)
- Шаг 1
Вырезаем лепешки из пласта теста по форме тарелочки
- Шаг 2
Жарим на разогретой сковороде под крышкой на среднем огне,на смазанной растительным маслом сковородке.
- Шаг 3
Рецепт для сухих хлопьев
Сухие овсяные хлопья залить кефиром на 15 минут, добавить растительное масло,соль, семена подсолнечника,пшеничную муку и замесить крутое тесто. Жарить на сухой сковороде или слегка смазать ее растительным маслом.Готовить на медленном огне под крышкой.