Вегетарианский борщ с фасолью
Описание рецепта
Очень люблю простые в приготовлении и вкусные супчики! Вот один из них )
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль консервированная100г
- соль1щепотка
- свеклапо вкусу
- капуста белокочаннаяпо вкусу
- морковьпо вкусу
- лук репчатыйпо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории110кКал4.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Капусту нарезать, положить положить в кипящую воду, довести снова до кипения.
- Шаг 1
Добавить свеклу, натертую на терке, и варить 10-15 минут.
- Шаг 2
Помидорку, перчик и лук нашинковать, морковь потереть на терке. Все вместе спассировать на сковороде с 1 ч.л. растительного масла.
- Шаг 3
За 5-10 минут до окончания варки положить фасоль (предварительно промойте ее), спассированные овощи, соль, перец, лавровый лист.
- Шаг 4
При подаче на стол добавьте лимонный сок, сметану и зелень :) Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не переносите запах рыбы? Попробуйте эти 6 лайфхаков от шеф-повара Малаховского — не узнаете блюдо
Осознанная еда по звездам: что готовить в марте, чтобы привлечь любовь и энергию
Испытано на муже: он поверил, что я шеф-повар, когда попробовал эту пасту с артишоками и сыром
Комментарии
3Только что приготовила!спасибо за простой и вкусный рецепт.) P.S.Только добавила чесночка для запаха и вкуса попривычнее
прикольноеflowerнадо будет попробовать.голосую😀
хоть я не вегетарианка но за борщ голосую flower