Тарталетки "Хэллоуинские страшилки". "Halloween"

Готовое слоеное тесто раскатываем, стаканом вырезаем кружочки, распределяем их в смазанные маслом формочки и выпекаем при температуре 180 гр. до золотистого цвета.

Для приготовления крема взбиваем охлажденные белки с сахаром, добавляем к ним творожный сыр, осторожно перемешиваем. Маленькими кубиками нарезаем курагу, добавляем ее к крему, перемешиваем.

Так же нарезаем бисквит, измельчаем орехи и добавляем к крему.

Этим кремом начиняем корзиночки.

Охлажденный черный шоколад натираем на терке и посыпаем сверху крем.

Из мастики лепим "руки монстров". Это надо сделать заранее.

...

...

Эти симпатичные ручки вставляем в центр тарталеток. И что получаем, в итоге, а вот что - "руки мертвецов рвутся на свободу". Ну, что? Страшно?

Happy Halloween!!