Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Fernando Ribeiro9 минут назад
это горшок, а не форма для запекания
Кассероль из курицы
Olga Osipova57 минут назад
с куриной грудкой тоже объедение получается) полегче
Салат с зеленой редькой
pampam861 час и 8 минут назад
У меня не поднялся...вернее поднялся, затем опустился..получился слишком влажным,не таким пышным,как у Вас...у меня форма круглая была, d 22, из алюминия с покрытием, может от этого зависит, не знаю
Коблер с персиками и сливами
Цитрусовое ризотто
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Если овощной бульон соленый, солить ризотто не нужно. А если бульон без соли, лучше посолить ризотто в середине приготовления.
Из телепередачи
Ближний круг от 14 октября 2012Пищевая ценность порции
508
кКалл
21%
| Белки | 15 г |
| Жиры | 14 г |
| Углеводы | 74 г |
% от дневной нормы
4 %
3 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 250 г |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 60 г |
| 1 веточка |
| 500 мл |
| 100 мл |
| 1 ст. л. |
| 2 ч. л. |
Вам также пригодится
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
5140 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
1565 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 2,2л., 180995
1049 руб.
Кастрюля Greenwood литая 24 см
6807 руб.
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
4734 руб.
Сотейник с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
8050 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
2599 руб.
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
2799 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
1487 руб.
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
3999 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 20 см, 2,9 л, с крышкой
2199 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 18 см
5858 руб.
Кастрюля с крышкой 20 см 2,7 л Tefal SIMPLEO
2199 руб.
Кастрюля с крышкой 20см 3,1л Berghoff Leo
4560 руб.
Пароварка складная, силиконовая, 26 * 12,5 см
1119 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 24 см/5,5 л, NADOBA, серия MARUSKA
3499 руб.
Вам также пригодится
новинка
5140 ₽
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
1565 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
1049 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 2,2л., 180995
6807 ₽
Кастрюля Greenwood литая 24 см
4734 ₽
Кастрюля Frybest Oliva литая 20 см
новинка
8050 ₽
Сотейник с крышкой 24см 3,3л Berghoff Gem red
2599 ₽
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
2799 ₽
Кастрюля с крышкой 24 (4,8 л) Tefal SIMPLEO
1487 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
3999 ₽
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2199 ₽
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 20 см, 2,9 л, с крышкой
5858 ₽
Кастрюля Frybest Round Pink литая 18 см
популярный
2199 ₽
Кастрюля с крышкой 20 см 2,7 л Tefal SIMPLEO
новинка
4560 ₽
Кастрюля с крышкой 20см 3,1л Berghoff Leo
интересный
1119 ₽
Пароварка складная, силиконовая, 26 * 12,5 см
3499 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 24 см/5,5 л, NADOBA, серия MARUSKA
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/9
Лук почистить и очень мелко порубить.
На весь экран
шаг 2/9
Разогреть в глубокой сковороде 1 ч. ложку сливочного и оливковое масло и обжарить лук до прозрачности.
На весь экран
шаг 3/9
Всыпать рис и влить два половника бульона. Первые минуты лучше не перемешивать, тогда рис получится более крахмалистым. Постепенно, по мере выкипания, половник за половником добавлять бульон.
На весь экран
шаг 4/9
Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимона выжать сок. Добавить лимонный сок и цедру к рису, перемешать.
На весь экран
шаг 5/9
Пармезан натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 6/9
Влить к рису вино и дать ему выкипеть.
На весь экран
шаг 7/9
Петрушку мелко порубить.
На весь экран
шаг 8/9
Добавить в рис оставшееся сливочное масло, петрушку и пармезан, перемешать и выключить огонь.
На весь экран
шаг 9/9
...
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
40 минут
0
kykyryza
Паэлья с курицей и овощами
5.0
30 минут
7
Сабина
"Нескучная" морковка в сырном панцире с рисом на масле с шалфеем
5.0
40 минут
7
Сабина
Соевое чахохбили с диким рисом под фруктово-манговым соусом и овощным салатом
5.0
30 минут
9
Сабина
Паэлья ди вердура с цукини, фасолью и шампиньонами
5.0
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
потрясающе вкусно! у меня даже дети, которые не едят ризотто, ели) Спасибо, Юля!
Приготовила вчера на ужин, - просто, быстро и безумно вкусно!!!! Спасибо Юле за чудесный рецепт flower
Готовила сегодня первый раз ризотто по этому рецепту. Очень вкусно!!! Огромное спасибо за рецепт!!!
Я уже готовила лимонное ризотто по Юлиной книге, безусловно, это очень вкусно!!! 👌