"Витаминное пламя"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Отличное самостоятельное блюдо или гарнир к мясу и рыбе.
Очень вкусно, если добавить в овощи ложку хорошей сметаны. Но только если она есть. Если нет, то лучше вообще ничего не добавлять.
Ингредиенты
цветная капуста - 200 г
брокколи - 200 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт. (я брала ялтинский)
стручковая фасоль - 200 г
болгарский перец - 2 шт.
петрушка, укроп, базилик
оливковое масло
Специи и травы:
соль,
сахар,
чеснок,
имбирь,
перец,
розмарин,
цедра лимона и апельсина,
кардамон,
куркума.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/4
Овощи нарезать на кубики.
На весь экран
шаг 2/4
В большой кастрюле с толстым дном (или глубокой сковородке) разогрейте масло и обжарьте лук, потом добавьте нарезанные овощи (морковку, перец и стручковую фасоль) и слегка обжарьте.
На весь экран
шаг 3/4
Добавьте цветную капусту и брокколи, и залейте водой (кол-во можно регулировать в зависимости от желаемой консистенции).
Добавьте специи и зелень, тушите на протяжении 10 минут, периодически помешивая.
На весь экран
шаг 4/4
Приятного аппетита!
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вкусно и легко! Именно то, что нужно при правильном питании 😋
Витаминчики к зиме очень нужны. Без них никуда😀 flower
Сегодня наткнулась на свежую стручковую фасоль, у меня глаза загорелись))) забрала последнюю (т.к. ее нигде нет, не сезон), нарезала, намыла, наморозила😱