+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с миндалем и рокфором
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
3
9869
1
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из хурмы с рокфором

Салат из хурмы с рокфором
Салат из хурмы с рокфором
Салат из хурмы с рокфором
47635 ed4 square100
Салат из хурмы с рокфором
Салат из хурмы с рокфором
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Осень. Хочется ярких красок и чего-то необычного. Давно собиралась приготовить салат из хурмы. Сначала идея была хурма-сыр-рукола, а процессе добавились еще виноград и орехи. Для меня - находка, очень понравилось сочетание острого вкуса сыра, сладко-вяжущего хурмы и винограда, кисловатого граната, оттененное грецким орехом и руколой. Да и внешний вид хорош, такой вот получился воскресный осенний салат.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 хурма (если большая достаточно половинки)
Горсть темного винограда и зерен граната
Листья руколы
2-3 грецких орешка
50-100 г рокфора (можно любого другого сыра с плесенью, например "Дор блю" или горгонзола)
Для заправки:
1 ст. ложка оливкового масла
1 чайная ложка сока лайма (лимона)

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
217911 ed4 square150
164608 ed4 square150
164607 ed4 square150
164604 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Хурму нарезать тонкими кружочками (если не любите кожицу, то можно предварительно её очистить). Добавить руколу, порезанный кубиками сыр, грецкие орехи, зерна граната, виноград.
На весь экран
шаг 2
Для заправки смешать оливковое масло и сок лайма, взбить смесь и полить салат. Можно ещё добавить бальзамический уксус.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 86
Ed4 square50
Отправить
Tu chica bonita
Tu chica bonita
31.12.2014 00:38:12

Божественно!!!😇 Фотоотчёт прилагаю!!

Lyudmilae
Lyudmilae
31.12.2014 14:12:09
Tu chica bonita,

Очень рада! Спасибо за отзыв и фото. С наступающим новым годом! Пусть он будет вкусным и ярким!

Ольчик :)
Ольчик :)
01.11.2012 01:53:04

Людмила, это просто буйство красок и вкуса!!!! Мне очень нравится такое сочетание!!! И фоткой налюбоваться не могу!!!!heart😘

Lyudmilae
Lyudmilae
01.11.2012 21:08:09
Ольчик :),

Ура! Я рада))) pooh_lolСпасибо, Олечка!👍

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
23.10.2012 06:55:38

Людочка, никогда салатов с хурмой не готовила! Надо пробовать уже, наверное😀 Такой яркий он у тебя, и не только внешне, но и вкусами👌

Lyudmilae
Lyudmilae
23.10.2012 07:07:00
Светлана Горбуненко,

Попробуй, Света, очень интересно)))👍

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
23.10.2012 07:16:28
Lyudmilae,

У меня одна проблема, Люда - я не люблю хурмуpooh_lol Мои обожают, съедают её тоннами, а я в стороне всегда😞

натахан
натахан
22.10.2012 23:23:21

голосую! 👌 для меня это Бабье лето...только сыр заменю...pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Lyudmilae
Lyudmilae
23.10.2012 07:06:36
натахан,

Спасибо, Наташа! Как ты красиво его назвала))) Да, можно делать с любым сыром, а мне очень понравился острый вкус рокфора со сладкой хурмой))pooh_lolpooh_lolpooh_lol👍

Людмила
Людмила
22.10.2012 22:51:33

Отличный салат!👌 Готовила вчера салат с хурмой, очень вкусно! heart😀Попробую приготовить и по Вашему рецепту! Спасибо!👍flowerflowerflower

Lyudmilae
Lyudmilae
23.10.2012 07:05:05
Людмила,

Спасибо, Людмила! Приготовьте, очень вкусно! Интересно будет и Вашу версию узнать))pooh_lol

Показать еще комментарии