+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска с козьим сыром, виноградом и грецкими орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
6
19665
0
Жареный сулугуни с руколой и вяленой клюквой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
46736
1
Реклама

Салат из хурмы с рокфором

Салат из хурмы с рокфором
Салат из хурмы с рокфором
Салат из хурмы с рокфором
Салат из хурмы с рокфором
Салат из хурмы с рокфором
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Осень. Хочется ярких красок и чего-то необычного. Давно собиралась приготовить салат из хурмы. Сначала идея была хурма-сыр-рукола, а процессе добавились еще виноград и орехи. Для меня - находка, очень понравилось сочетание острого вкуса сыра, сладко-вяжущего хурмы и винограда, кисловатого граната, оттененное грецким орехом и руколой. Да и внешний вид хорош, такой вот получился воскресный осенний салат.
Ингредиенты

1 хурма (если большая достаточно половинки)
Горсть темного винограда и зерен граната
Листья руколы
2-3 грецких орешка
50-100 г рокфора (можно любого другого сыра с плесенью, например "Дор блю" или горгонзола)
Для заправки:
1 ст. ложка оливкового масла
1 чайная ложка сока лайма (лимона)

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
Хурму нарезать тонкими кружочками (если не любите кожицу, то можно предварительно её очистить). Добавить руколу, порезанный кубиками сыр, грецкие орехи, зерна граната, виноград.
На весь экран
шаг 2/2
Для заправки смешать оливковое масло и сок лайма, взбить смесь и полить салат. Можно ещё добавить бальзамический уксус.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 86
Отправить
Tu chica bonita
Tu chica bonita
5 лет назад

Божественно!!!😇 Фотоотчёт прилагаю!!

Lyudmilae
Lyudmilae
5 лет назад
Tu chica bonita,

Очень рада! Спасибо за отзыв и фото. С наступающим новым годом! Пусть он будет вкусным и ярким!

Ольчик :)
Ольчик :)
7 лет назад

Людмила, это просто буйство красок и вкуса!!!! Мне очень нравится такое сочетание!!! И фоткой налюбоваться не могу!!!!heart😘

Lyudmilae
Lyudmilae
7 лет назад
Ольчик :),

Ура! Я рада))) pooh_lolСпасибо, Олечка!👍

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
7 лет назад

Людочка, никогда салатов с хурмой не готовила! Надо пробовать уже, наверное😀 Такой яркий он у тебя, и не только внешне, но и вкусами👌

Lyudmilae
Lyudmilae
7 лет назад
Светлана Горбуненко,

Попробуй, Света, очень интересно)))👍

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
7 лет назад
Lyudmilae,

У меня одна проблема, Люда - я не люблю хурмуpooh_lol Мои обожают, съедают её тоннами, а я в стороне всегда😞

натахан
натахан
7 лет назад

голосую! 👌 для меня это Бабье лето...только сыр заменю...pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Lyudmilae
Lyudmilae
7 лет назад
натахан,

Спасибо, Наташа! Как ты красиво его назвала))) Да, можно делать с любым сыром, а мне очень понравился острый вкус рокфора со сладкой хурмой))pooh_lolpooh_lolpooh_lol👍

Людмила
Людмила
7 лет назад

Отличный салат!👌 Готовила вчера салат с хурмой, очень вкусно! heart😀Попробую приготовить и по Вашему рецепту! Спасибо!👍flowerflowerflower

Lyudmilae
Lyudmilae
7 лет назад
Людмила,

Спасибо, Людмила! Приготовьте, очень вкусно! Интересно будет и Вашу версию узнать))pooh_lol

Показать еще комментарии