Торт смузи
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки36.63г40.70% от дневной нормы
- Жиры34.38г42.98% от дневной нормы
- Углеводы215.33г71.78% от дневной нормы
- Калории1305.92кКал54.41% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Делаем сначала желе: пакетик желе залить горячей водой (1 ст.) и вылить в форму, в которой будете делать торт. Если у вас разъемная форма - то сначала дать желе немного застыть, а затем в форму. - Шаг 1
Делаем бисквит: желтки отделяем от белков, белки взбиваем с половиной сахара, желтки растираем с остальным сахаром. В желтки добавляем муку и перемешиваем, добавляем белок и аккуратно перемешиваем. На противень или в форму кладем тесто тонким слоем и выпекаем. Достать из духовки и остудить, обрезать корж по размеру формы, обрезки перемолоть - можно ими присыпать готовый торт. - Шаг 2
Делаем смузи персиковый: желатин распустить в небольшом количестве воды и растопить на водяной бане, персики очищаем и режем на кусочки. Мак перемолоть с пудрой в кофемолке. Сливки влить к персикам и добавить мак с пудрой, проблендерить все и добавить желатин. Когда желе в форме уже застыло, сверху уложить слой персикового смузи и поставить в холодильник - Шаг 3
Теперь клубничный смузи: желатин распустить в небольшом количестве воды и растопить на водяной бане. Клубнику со сливками и пудрой перетереть блендером и добавить желатин. Первый смузи если застыл, залить сверху клубничный, поставить в холодильник, через 15 мин. накрыть бисквитным коржом, дать застыть торту полностью. - Шаг 4
Потом перевернуть форму на блюдо и освободить торт.... Приятного аппетита.....
Оценить5.065
0
Автор рецепта
Что готовим
Последние новости
Голубика размером с теннисный мяч: кто планирует создавать огромные ягоды для массового потребления
Кулинарам объяснили, почему нельзя варить яйца в одной воде с овощами
Эксперты назвали 3 типа продуктов, которые можно есть после удаления плесени
Комментарии
16Викуль, очень прикольный торт! Вкусно, нежно, ароматно!heart Пакетик желатина у тебя сколько грамм?😀
Такая идея прикольнаяheart Тортик солнечный и легкийflowerflowerflower
Прелестный разрез👌👌
Викуль, признавайся! Откуда столько солнышка на фото? 😀 Я сегодня чизкейк готовила, а потом еще полтора часа пыталась фотку нормальную сделать: на улице пасмурно, и даже вспышка не спасает! А у тебя прям лето в разгаре! 😀 Необыкновенно воздушный смузи! 😘😘😘
Насмотрелась я рецептов, но вернулась к тебе! Голосую! 😀