Японский омлет (Tamagoyaki)
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Просто, быстро, сытно, красиво и оригинально как блюдо. Название похоже на тамагочи ("тамаго" в пер. с японского- "яйцо").
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо5шт.
- соевый соус1ст. л.
- уксус1ст. л.
- сахар4кг
- соль1
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы1999г666.33% от дневной нормы
- Калории8189кКал341.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Таня Лось
Шаги рецепта
- ПодготовкаСмешайте соевый соус, уксус, сахар и соль. Подогрейте до полного растворения сахара. Остудите.
- Шаг 1Взбейте венчиком яйца и добавьте смесь.
- Шаг 2Сковороду смазать оливковым маслом. Залить омлетную жидкость тонюсеньким слоем и поджарить на медленном огне. Свернуть блинчик рулетиком. Сворачивать легко с помощью палочек или вилкой.
- Шаг 3Получившийся рулетик положить на центр сковородки. С краю залить омлетной смесью. Постепенно свернуть в рулетик. Повторить со всей смесью. В результате у вас получится красивый, многослойный рулетик.
- Шаг 4Нарезать рулетик и красиво выложить на тарелочку.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Замечали, что некоторые магазинные торты не черствеют неделями? Эксперт ответила, безопасно ли их покупать
Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей
Эксперт сказала, как убрать желтые жирные пятна с тарелок и салатниц — работает даже на старой посуде
Комментарии
2очень интересный рецепт))) 5555))😀
оригинально))👌👌