Японский омлет (tamagoyaki)
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Просто, быстро, сытно, красиво и оригинально как блюдо. Название похоже на тамагочи ("тамаго" в пер. с японского- "яйцо").Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо5шт.
- соевый соус1ст. л.
- уксус1ст. л.
- сахар4кг
- соль1
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы1999г666.33% от дневной нормы
- Калории8189кКал341.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Таня Лось
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаСмешайте соевый соус, уксус, сахар и соль. Подогрейте до полного растворения сахара. Остудите. - Шаг 1Шаг 1Взбейте венчиком яйца и добавьте смесь.
- Шаг 2Шаг 2Сковороду смазать оливковым маслом. Залить омлетную жидкость тонюсеньким слоем и поджарить на медленном огне. Свернуть блинчик рулетиком. Сворачивать легко с помощью палочек или вилкой.
- Шаг 3Шаг 3Получившийся рулетик положить на центр сковородки. С краю залить омлетной смесью. Постепенно свернуть в рулетик. Повторить со всей смесью. В результате у вас получится красивый, многослойный рулетик.
- Шаг 4Шаг 4Нарезать рулетик и красиво выложить на тарелочку.
Оценить54
0
Комментарии
2очень интересный рецепт))) 5555))😀
оригинально))👌👌