Куриные голени в маринаде с соевым соусом
Описание рецепта
Я стараюсь готовить
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные голени1кг
- фасоль зеленая стручковая400г
- перец болгарский1шт.
- лук репчатый1шт.
- розмаринпо вкусу
- базилик сушеныйпо вкусу
- соевый соус2ст. л.
- бальзамический уксус1ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- гвоздикапо вкусу
- паприка1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки48г53.33% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории321кКал13.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Приготовим маринад: перемешайте 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. бальзамического уксуса. В ступке разотрите черный, красный перец и паприку.
Добавьте вмаринад для куриных ножек с соевым соусом измельченные специи и гвоздику целиком. Перед приготовлением ее нужно будет вынуть. Маринуйте курицу 20 минут. - Шаг 2
Нарежьте соломкой болгарский перец, лук —
полукольцами, выложите слоями на противень, добавьте приправы по вкусу, я взяла базилик и розмарин. Сверху выложите голени, полейте маринадом, можно посолить, но мне хватает соли от соевого соуса. - Шаг 3
Накройте фольгой, поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180°C на 30–40 минут. Спустя 25 минут я снимаю фольгу, проверяю на готовность и отправляю обратно в духовку, чтобы сверху ножки немного подрумянилось.
- Шаг 4
Подавать можно как самостоятельное блюдо или с любым гарниром. Маринад для куриных ножек с соевым соусом делает мясо ароматным и придает аппетитную корочку.
Приятного аппетита!