Куриные голени в маринаде с соевым соусом

Приготовим маринад: перемешайте 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. бальзамического уксуса. В ступке разотрите черный, красный перец и паприку.
Добавьте в маринад для куриных ножек с соевым соусом измельченные специи и гвоздику целиком. Перед приготовлением ее нужно будет вынуть. Маринуйте курицу 20 минут.

Нарежьте соломкой болгарский перец, лук — полукольцами, выложите слоями на противень, добавьте приправы по вкусу, я взяла базилик и розмарин. Сверху выложите голени, полейте маринадом, можно посолить, но мне хватает соли от соевого соуса.

Накройте фольгой, поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180°C на 30–40 минут. Спустя 25 минут я снимаю фольгу, проверяю на готовность и отправляю обратно в духовку, чтобы сверху ножки немного подрумянилось.

Подавать можно как самостоятельное блюдо или с любым гарниром. Маринад для куриных ножек с соевым соусом делает мясо ароматным и придает аппетитную корочку. Приятного аппетита!