Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Помидоры, фаршированные мясом и овощами
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Такой фарш отлично подойдет и для пирожков. Помидоры желательно брать с веточками, в форме для запекания лучше размещать их поближе друг к другу, а свободное место заполнить сложенной в несколько раз пищевой фольгой — тогда помидоры не упадут на бок.
Из телепередачи
Родственные души от 11 ноября 2012Пищевая ценность порции
223
кКалл
9%
| Белки | 16 г |
| Жиры | 13 г |
| Углеводы | 12 г |
% от дневной нормы
4 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 6 шт. |
| 200 г |
| 200 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 2 куска |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| 100 мл |
| 2 ст. л. |
| 2 ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| ½ ч. л. |
Вам также пригодится
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
590 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
302 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
291 руб.
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
1350 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
807 руб.
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
1470 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Вам также пригодится
849 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
интересный
590 ₽
Набор для кухни 8 в 1 предметов Oursson
1299 ₽
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
-15%
1921 ₽
2260
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
новинка
1350 ₽
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
116 ₽
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
807 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
новинка
1470 ₽
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/17
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2/17
У хлеба срезать корки, слегка измельчить его, залить молоком и дать постоять, затем отжать.
На весь экран
шаг 3/17
Морковь, лук и чеснок почистить.
На весь экран
шаг 4/17
Сельдерей, морковь и половину луковицы натереть на крупной терке, оставшийся лук порубить полосками.
На весь экран
шаг 5/17
Чеснок нарезать тонкими пластинками.
На весь экран
шаг 6/17
Разогреть в сковороде 1 ч. ложку сливочного и 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить натертые овощи до прозрачности.
На весь экран
шаг 7/17
В другой сковороде разогреть оставшееся сливочное и оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 8/17
Оба вида фарша соединить и перемешать с размоченным хлебом, добавить натертые овощи, посолить, поперчить и еще раз вымешать.
На весь экран
шаг 9/17
Вернуть фарш в сковороду, где готовились овощи, и обжарить мясо до полуготовности.
На весь экран
шаг 10/17
Добавить обжаренные нарезанные овощи, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 11/17
Помидоры помыть, срезать «шляпку» с веточкой.
На весь экран
шаг 12/17
Аккуратно вырезать мякоть.
На весь экран
шаг 13/17
Поместить «чашечки» помидоров в небольшую форму для выпечки, посолить и поперчить их.
На весь экран
шаг 14/17
Начинить фаршем с овощами.
На весь экран
шаг 15/17
Закрыть помидорными «крышечками».
На весь экран
шаг 16/17
Отправить в разогретую духовку на 30 минут.
На весь экран
шаг 17/17
Подавать помидоры на подогретой керамической тарелке, чтобы они не успели остыть.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
какая же Юлечка умничка! Обожаю ее. Она научила меня не боятся готовить сложные блюда. Заражает своим энтузиазмом)😘