+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Рагу из сердца с вялеными помидорами

Рагу из сердца с вялеными помидорами
Рагу из сердца с вялеными помидорами
Рагу из сердца с вялеными помидорами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

"Сердце, тебе не хочется покоя...." Конечно хочется сердцу покоя. Это я к тому, что чем дольше сердце подвергать термической обработке, тем оно становится жестче. Предлагаю вам рецепт приготовления рагу из сердца за 15 минут.Вместо вяленых помидор можно использовать лук, морковь. Овощи здесь по - желанию. Можно и без овощей. В качестве гарнира подойдёт картофельное пюре или зелёный горошек.
Ингредиенты
сердце говяжье - 350 г
вяленые помидоры - 4 шт.
пучок петрушки
3-4 зубков чеснока
оливковое масло, 50 мл воды

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
На сковороду налить оливковое масло. Нарезать мелко чеснок и вяленые помидоры. Добавить воды и протушить минут 15.
На сковороду налить оливковое масло. Нарезать мелко чеснок и вяленые помидоры. Добавить воды и протушить минут 15.
На весь экран
В это время с сердца срезать лишние кусочки жира, плёночки. Порезать на пластинки и ещё на мелкие полосочки.
В это время с сердца срезать лишние кусочки жира, плёночки. Порезать на пластинки и ещё на мелкие полосочки.
На весь экран
Выложить кусочки сердца на сковороду с протушенными помидорами и протушить ещё 15 минут.За это время испарится лишняя жидкость.
Выложить кусочки сердца на сковороду с протушенными помидорами и протушить ещё 15 минут.За это время испарится лишняя жидкость.
На весь экран
В готовое рагу добавить петрушку, снять с огня и накрыть крышкой. Оставить на 5 минут.
В готовое рагу добавить петрушку, снять с огня и накрыть крышкой. Оставить на 5 минут.
На весь экран
Приятного аппетита! Можно кушать сразу с гарниром. Можно использовать как начинку для пирожков, открытых и закрытых пирогов.
Приятного аппетита! Можно кушать сразу с гарниром. Можно использовать как начинку для пирожков, открытых и закрытых пирогов.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Мне нравится рагу из сердца, делала похожее, очень вкусно!pooh_lol

Светлана S
Светлана S
8 лет назад
Lyudmilae,

👌👌 Я рада, что рецепт знаком 😀heartheart

Апрель
Апрель
8 лет назад

вкуснейшее рагуflowerflower😀

Светлана S
Светлана S
8 лет назад
Апрель,

Спасибо, Аля!!!heartflowerflower

Натали М
Натали М
8 лет назад

Очень вкусный рецептик!!!👌👌👌

Светлана S
Светлана S
8 лет назад
Натали М,

Спасибо, угощайтесь!!!👍👍👍

alyona
alyona
8 лет назад

Svetik,prosto nyam-nyam👌👌👌

Светлана S
Светлана S
8 лет назад
alyona,

Спасибо, Алёна!!!😘😘😘

Виктория
Виктория
8 лет назад

люблю говяжье сердце,вкусное, только я сначала варю его а потом жарю😘

Светлана S
Светлана S
8 лет назад
Виктория,

Вика 👍heartheart

Показать еще комментарии