Салат с гречкой и копченой форелью
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень люблю гречку (даже несмотря на то,что ела ее без перерыва почти 2 года,пока была беременна и кормила ребенка).Удивительное сочетание,гречки и рыбы, журнал ХлебСоль назвал это сочетание "многообещающий дуэт",так оно и оказалось..Никогда раньше не использовала гречку в салатах,и этот рецептик не подвел....Пикантность придает не только подкопченная рыбка,но и заправка с восточными нотками...
Я вообще питаю слабость к салатным заправкам,которые нужно делать самим...пусть это будет обычный майонез,но зато сделанный собственными руками....это дает особый вкус салату!!
Ингредиенты
250 г отварной рассыпчатой гречки
250 г подкопченой семги или форели
1\2 красной луковицы (или 1 маленькая)
1 кочан салата латук (у меня фриллис,думаю подойдет любой)
4 перышка зеленого лука
заправка:
200 г сметаны
2 ст. л. сливочного хрена
2 ст л. соевого соуса
соль,
перец
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Гречку отварить и остудить.
На весь экран
шаг 2
Нарвать или нарезать салат на небольшие кусочки...
На весь экран
шаг 3
Лук нарезать тонкой соломкой...
На весь экран
шаг 4
а рыбку небольшими ломтиками. Все смешиваем в салатнике.
На весь экран
шаг 5
Смешиваем все ингридиенты для заправки,солим и перчим по вкусу.
На весь экран
шаг 6
Выкладываем гречку и добавляем наш салатик,сверху добавляем запраку,порезанный зеленый лучок и перемешиваем. Наслаждайтесь!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Надежда, принимайте фотоотчет и слова благодарности за вкуснейший салат! 💖
Очень интересный салат!👌 Гречку с красной рыбой,да ещё и в салате,не пробовала😱pooh_lol Беру на заметку😀😘heart
спасибки!!надо обязательно попробовать!!!!heartheartheartflowerflowerflower
Ух, ты! Необычно уже то, что гречка в салате, плюс еще и с рыбой! интересный рецепт, Надюш!😀
Спасибо!!Обязательно попробуй,действительно очень интересный вкусflowerflowerflower
вкусный салат,Надин и оформлен красочно аппетитно😀flowerflower
спасибо,очень приятноflowerflowerflowerflower
Надюш, очень интересное сочетание гречки с копченой форелью!! 👌К сожалению, никогда раньше не пробовала...😱 Спасибо за рецептик!👍flower
Виктория,да на здоровье!!!flowerflowerflowerнадеюсь понравитсяpooh_lolpooh_lolpooh_lol