Традиционный украинский кекс

Традиционный украинский кекс

Время приготовления
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки126г
    140.00% от дневной нормы
  • Жиры430г
    537.50% от дневной нормы
  • Углеводы161г
    53.67% от дневной нормы
  • Калории5016кКал
    209.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
...
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
...
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
ЕленаК*

Шаги рецепта

  • Подготовка Растереть масло с сахарной пудрой.
    Растереть масло с сахарной пудрой.
  • Шаг 1 Добавить по одному желтки.
    Добавить по одному желтки.
  • Шаг 2 Муку просеять с разрахлителем. Добавить масло, муку и разрыхлитель, растереть.
    Муку просеять с разрахлителем. Добавить масло, муку и разрыхлитель, растереть.
  • Шаг 3 Взбить белки в густую пену.
    Взбить белки в густую пену.
  • Шаг 4 Белки добавить к массе.
    Белки добавить к массе.
  • Шаг 5 Разделить тесто на 3 части. К 1 - му добавляем ванильную эссенцию.
    Разделить тесто на 3 части. К 1 - му добавляем ванильную эссенцию.
  • Шаг 6 К 2 - му добавляем мак.
    К 2 - му добавляем мак.
  • Шаг 7 К 3 - му какао и кокосовую стружку.
    К 3 - му какао и кокосовую стружку.
  • Шаг 8 Подготовить форму. Смазать хорошо маслом или выстелить бумагу для выпечки. Выкладываем тесто слоями, первый будет например с маком.
    Подготовить форму. Смазать хорошо маслом или выстелить бумагу для выпечки. Выкладываем тесто слоями, первый будет например с маком.
  • Шаг 9 Затем на средину добавляем тесто с какао и кокосовой стружкой.
    Затем на средину добавляем тесто с какао и кокосовой стружкой.
  • Шаг 10 И третий слой тоже выкладываем на средину. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 200* 40 - 45 минут.
    И третий слой тоже выкладываем на средину. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 200* 40 - 45 минут.
  • Шаг 11 Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
    Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
  • Шаг 12 Смачного!
    Смачного!
Оценить546
0

Автор рецепта

Ульяна Ульяна ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

20
Оставить комментарий
  • Елена Чибис
    Елена Чибис

     Хочу пробовать кексик! Я вообщ😋е любитель кексов, как оказалось😍

    • Alexei
      Alexei

       Кекс? А разве бывает вообще исконно украинское блюдо под названием кекс? Пляцок,курник,знаменитые украинские пироги- это да!!! А вот кекс?😏 Ульяна,скажите,вы такое название сами придумали?

      • ...
        ...

         И снова здравствуйте! 😀 Отличный кекс - быстро и вкусно!👍

        • ...
          ...

           И снова здравствуйте! 😀 Отличный кекс - быстро и вкусно!👍

          • ...
            ...

             а мак молоть?

            Оставить комментарий