Мини-бургеры по-итальянски
Рецепт на:
8 персон
Ингредиенты
Говяжий фарш 0,5 кг
Базилик
Пармезан
Джабетта
Черный перец
Морская соль
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Помидор 3 шт.
Руккола
Оливковое масло
Вяленые томаты
Мангольд
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Добавляем в фарш мелко нарезанный лук и базилик, выдавливаем чеснок, приправляем солью и перцем и хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 2
Разогреваем на сковороде оливковое мало, из фарша формируем лепешки и обжариваем их на среднем огне.
На весь экран
шаг 3
Измельчаем вяленые томаты с оливковым маслом, добавляем черный перец и хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 4
Подогреваем в духовке джабетты, разрезаем их вдоль и смазываем небольшим количеством соуса.
На весь экран
шаг 5
Сверху на соус выкладываем рукколу и мангольд, затем мясо, кружочек помидора, тонко порезанный пармезан и накрываем верхушкой джабетты.
На весь экран
шаг 6
Чуть-чуть придавливаем бургер, чтобы мясо пустило сок. Лучше всего подавать с красным сухим вином. Приятного аппетита!)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Простите, что такое " джабетта"?😀
классные и очень аппетитные бургеры, забираю в кк)😀flowerflowerflower
спасибоheartflowerflower
мой первый голос вам Вера,красиво оформлено и вкусно😀😀😀
Спасибо большоеflowerflowerflower
Вот оказывается какие бутерброды делают итальянцы😀 Очень аппетитные😀flowerflowerflower
"Бутеры"-вкусные, не спорю)))👌 Очень вкусно!!heartflower Что касается того, что делают итальянцы-поспорю!!😋 Итальянцы делают свои ПОНИНИ несколько по-другому))pooh_lol
С тобой, Виктория, спорить не буду ни за какие деньги😀heart
Ой, теперь даже как-то стыдно!!!😱 Но я реабилитируюсь, и обязательно как-нибудь опубликую рецепт именно итальянских ПАНИНИ!! Верочка, скузи, великое, что развили тут "дискусионе"!!pooh_lol😘flower
Во-первых спасибо за -вкусные-👍flowerflower Во-вторых очень очень интересно посмотреть на Панини😀flower А это просто бургеры в итальянском стилеpooh_lol потому что с пармезаном, базиликом и джабеттой😀😱