Мини-бургеры по-итальянски
Рецепт на:
8 персон
Ингредиенты
Говяжий фарш 0,5 кг
Базилик
Пармезан
Джабетта
Черный перец
Морская соль
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Помидор 3 шт.
Руккола
Оливковое масло
Вяленые томаты
Мангольд
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/6
Добавляем в фарш мелко нарезанный лук и базилик, выдавливаем чеснок, приправляем солью и перцем и хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 2/6
Разогреваем на сковороде оливковое мало, из фарша формируем лепешки и обжариваем их на среднем огне.
На весь экран
шаг 3/6
Измельчаем вяленые томаты с оливковым маслом, добавляем черный перец и хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 4/6
Подогреваем в духовке джабетты, разрезаем их вдоль и смазываем небольшим количеством соуса.
На весь экран
шаг 5/6
Сверху на соус выкладываем рукколу и мангольд, затем мясо, кружочек помидора, тонко порезанный пармезан и накрываем верхушкой джабетты.
На весь экран
шаг 6/6
Чуть-чуть придавливаем бургер, чтобы мясо пустило сок. Лучше всего подавать с красным сухим вином. Приятного аппетита!)
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Простите, что такое " джабетта"?😀
классные и очень аппетитные бургеры, забираю в кк)😀flowerflowerflower
спасибоheartflowerflower
мой первый голос вам Вера,красиво оформлено и вкусно😀😀😀
Спасибо большоеflowerflowerflower
Вот оказывается какие бутерброды делают итальянцы😀 Очень аппетитные😀flowerflowerflower
"Бутеры"-вкусные, не спорю)))👌 Очень вкусно!!heartflower Что касается того, что делают итальянцы-поспорю!!😋 Итальянцы делают свои ПОНИНИ несколько по-другому))pooh_lol
С тобой, Виктория, спорить не буду ни за какие деньги😀heart
Ой, теперь даже как-то стыдно!!!😱 Но я реабилитируюсь, и обязательно как-нибудь опубликую рецепт именно итальянских ПАНИНИ!! Верочка, скузи, великое, что развили тут "дискусионе"!!pooh_lol😘flower
Во-первых спасибо за -вкусные-👍flowerflower Во-вторых очень очень интересно посмотреть на Панини😀flower А это просто бургеры в итальянском стилеpooh_lol потому что с пармезаном, базиликом и джабеттой😀😱