Мини-бургеры по-итальянски
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок2стакан
- помидоры3шт.
- базиликпо вкусу
- пармезанпо вкусу
- перец черный1щепотка
- соль морскаяпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- томаты вяленыепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории21кКал0.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаДобавляем в фарш мелко нарезанный лук и базилик, выдавливаем чеснок, приправляем солью и перцем и хорошо перемешиваем.
- Шаг 1Разогреваем на сковороде оливковое мало, из фарша формируем лепешки и обжариваем их на среднем огне.
- Шаг 2Измельчаем вяленые томаты с оливковым маслом, добавляем черный перец и хорошо перемешиваем.
- Шаг 3Подогреваем в духовке джабетты, разрезаем их вдоль и смазываем небольшим количеством соуса.
- Шаг 4Сверху на соус выкладываем рукколу и мангольд, затем мясо, кружочек помидора, тонко порезанный пармезан и накрываем верхушкой джабетты.
- Шаг 5Чуть-чуть придавливаем бургер, чтобы мясо пустило сок. Лучше всего подавать с красным сухим вином. Приятного аппетита!)
Оценить527
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Квашеная капуста без соли? Эксперты программы "О самом главном" научили делать любимое блюдо без лишнего натрия
Когда ничего нет, делаю этот "вау"-салат из одной морковки — закуска от "Едим Дома" подойдет ко всему
Сахар — это не только конфеты: список неожиданных продуктов с высоким гликемическим индексом
Комментарии
4Простите, что такое " джабетта"?😀
классные и очень аппетитные бургеры, забираю в кк)😀flowerflowerflower
мой первый голос вам Вера,красиво оформлено и вкусно😀😀😀
Вот оказывается какие бутерброды делают итальянцы😀 Очень аппетитные😀flowerflowerflower