Мини-бургеры по-итальянски
Рецепт на:
8 персон
Ингредиенты
Говяжий фарш 0,5 кг
Базилик
Пармезан
Джабетта
Черный перец
Морская соль
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Помидор 3 шт.
Руккола
Оливковое масло
Вяленые томаты
Мангольд
Вам также пригодится
Сковорода 24 см Vitesse Day-to-Day
790 руб.
Сковорода 24 см Tefal EMOTION
2999 руб.
Ланч-бокс "Limona pale blue"
1620 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE 24 см
2329 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Day-to-Day
890 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
2099 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
2899 руб.
Сковорода для блинов 25 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
Ланч-бокс "Megan white"
1620 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
2549 руб.
Сковорода гриль 26 см Tefal Supreme GUSTO
2699 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Flamenco
949 руб.
Сковорода 20 см Vitesse Day-to-Day
690 руб.
Сковорода 28 см Vitesse Navy
1190 руб.
Сковорода 24 см Tefal Hard Titanium+
3599 руб.
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
749 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Добавляем в фарш мелко нарезанный лук и базилик, выдавливаем чеснок, приправляем солью и перцем и хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 2
Разогреваем на сковороде оливковое мало, из фарша формируем лепешки и обжариваем их на среднем огне.
На весь экран
шаг 3
Измельчаем вяленые томаты с оливковым маслом, добавляем черный перец и хорошо перемешиваем.
На весь экран
шаг 4
Подогреваем в духовке джабетты, разрезаем их вдоль и смазываем небольшим количеством соуса.
На весь экран
шаг 5
Сверху на соус выкладываем рукколу и мангольд, затем мясо, кружочек помидора, тонко порезанный пармезан и накрываем верхушкой джабетты.
На весь экран
шаг 6
Чуть-чуть придавливаем бургер, чтобы мясо пустило сок. Лучше всего подавать с красным сухим вином. Приятного аппетита!)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Простите, что такое " джабетта"?😀
классные и очень аппетитные бургеры, забираю в кк)😀flowerflowerflower
спасибоheartflowerflower
мой первый голос вам Вера,красиво оформлено и вкусно😀😀😀
Спасибо большоеflowerflowerflower
Вот оказывается какие бутерброды делают итальянцы😀 Очень аппетитные😀flowerflowerflower
"Бутеры"-вкусные, не спорю)))👌 Очень вкусно!!heartflower Что касается того, что делают итальянцы-поспорю!!😋 Итальянцы делают свои ПОНИНИ несколько по-другому))pooh_lol
С тобой, Виктория, спорить не буду ни за какие деньги😀heart
Ой, теперь даже как-то стыдно!!!😱 Но я реабилитируюсь, и обязательно как-нибудь опубликую рецепт именно итальянских ПАНИНИ!! Верочка, скузи, великое, что развили тут "дискусионе"!!pooh_lol😘flower
Во-первых спасибо за -вкусные-👍flowerflower Во-вторых очень очень интересно посмотреть на Панини😀flower А это просто бургеры в итальянском стилеpooh_lol потому что с пармезаном, базиликом и джабеттой😀😱